Prosecco Valdobbiadene Superiore Villa Sandi 0,75 l

Šifra: 3623

Je odličen aperitiv. Lahko spremlja marinirane ribe z nežnimi zelišči in prve jedi z divjimi zelišči.

Preberite več

Značilnosti izdelka:

Država: Italija

Letnik: non vintage

Litraža: 0,75

Proizvajalec: Villa Sandi

Regija: Veneto

Sorta: Glera

Stil: Sveže belo

Stopnja sladkorja: extra dry

Vrsta izdelka: Vina

Vsebnost alkohola: 11

Preveri zalogo po poslovalnicah

Ni na zalogi

Cena:

10,59 €

Dodaj v opomnik

Imate dodatna vprašanja o tem produktu?

Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.

Podrobneje

KLASIFIKACIJA

Peneče vino z zaščiteno označbo porekla, ekstra suho.

OBMOČJE PRIDELAVE

Območje D.O.C.G. med mestoma Conegliano in Valdobbiadene. To je gričevnato območje morenskega izvora z apnenčastimi tlemi, pomešanimi z marlom in v nekaterih primerih tudi z apnenčasto glino.

SISTEM USPOSABLJANJA

Enostavni in dvojni špalir z 2500 trtami na hektar

VINARSTVO

Celotno grozdje se vstavi v pnevmatsko stiskalnico, mošt, pridobljen z mehkim stiskanjem, pa se po začetnem pretakanju prelije v rezervoarje z nadzorovano temperaturo, kjer ostane do proizvodnje penečega vina.

PROIZVODNJA

Mošt, ki mu dodajo kvasovke, ki jih izbere podjetje Villa Sandi, se prestavi v rezervoarje z nadzorovano temperaturo, kjer poteka fermentacija pri nadzorovani temperaturi 15-16 °C. To okrepi vse arome pridelka. Ko je dosežena želena vsebnost alkohola in sladkorja, se s hlajenjem fermentacija ustavi in po kratkem počitku je peneče vino pripravljeno za stekleničenje.

PRIPOROČILA

Je odličen aperitiv. Lahko spremlja marinirane ribe z nežnimi zelišči in prve jedi z divjimi zelišči.

TEMPERATURA POSTREŽBE

6-8°C

GRADEŽNIšTVO

Druga dekada septembra

ALKOHOL

11 % vol.

CUKRARJI

17 g/l

KISLINA

5,7 g/l