0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Belo vino

Belo vino se proizvaja po vsem svetu iz različnih sort in regij. Belo vino oz. večina belih vin je pridelanih iz neposredno stisnjenega soka iz belega grozdja, kar pomeni, da se grozdje pobere in pripelje nazaj v klet, iz njega pa se njegov sok takoj iztisne (kar pomeni, da ima malo ali nič »stika s kožo«).

Načini, na katere je ta sok vinificiran po stiskanju, se razlikujejo od vinarja do vinarja, vendar je zaradi tega svet belega vina tako vznemirljiv. Po stiskanju se sok fermentira z naravnimi (spontanimi/domačimi) ali gojenimi kvasovkami v različnih posodah. Jeklo, hrast in cement so najpogostejše posode za vinifikacijo in staranje. Številna bela vina so v celoti vinificirana v jeklu, saj ta material zadržuje kisik iz posode in ohranja naravno kislino v soku. (V vinu je kislost dobra in zaželena stvar.) Na drugem koncu spektra vinifikacija in staranje v hrastovem sodu omogoča, da zelo majhna količina kisika pride v stik s sokom. To dodaja različne teksture in večplastne okuse določenemu vinu. Staranje cementa je nekakšen hibrid obeh, saj cement zagotavlja oksidativno okolje, ne da bi vinu dal okus po hrastu. Svetovne najbolj poznane sorte belih vin so Chardonnay, Sauvignon ter Rizling.

Več...
Filter
Prikazanih 432 - 456 od 863 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 3291

Ime Gordia izvira iz starega lokalnega imena za vasico Kolomban.
Cena z DDV:
22,90 €
Na zalogi

Šifra: 3254

Pravi poklon sorti!
Cena z DDV:
14,20 €
Na zalogi

Šifra: 3251

Krasen primerek zelena, ki izkazuje potencial sorte za vinifikacijo z maceracijo in zorenjem v izbranih lesenih posodah.
Cena z DDV:
11,16 €
Na zalogi

Šifra: 2512

Elegantna malvazija iz Vipavske doline!
Cena z DDV:
12,19 €
Na zalogi

Šifra: 3221

Vino globoko zlatorumene barve. Srednje poudarjeno, umirjeno, z jasno noto zorenja v lesu, ki pa je lepo prepletena z notami karamele, dima, belega cvetja in medu. Suho, zmernih...
Cena z DDV:
19,00 €
Na zalogi

Šifra: 3176

Vina Krapež se nahaja v lepi vasici Vrhpolje v Vipavski dolini, ob vznožju Nanosa in Kovka. Bogate nanose laporja in fliša je tu nekoč pustilo morje in prav to je zdaj dobra...
Cena z DDV:
32,90 €
Na zalogi

Šifra: 3136

Na najnižjem nivoju pa sta poleg drugega skladišča vinska banka, v kateri lahko kupci vin Santomas shranijo svoja vina v idealnih razmerah do želenega datuma prevzema vina, in...
Cena z DDV:
12,90 €
Na zalogi

Šifra: 298

Kot mlad vinar sem hvaležen očetu Marijanu, ki je našo več kot 240-letno družinsko vinarsko tradicijo na rodovitnih gričih Bizeljskega pred 30 leti dvignil na novo raven.
Cena z DDV:
15,90 €
Na zalogi

Šifra: 3177

Odlično od Vina Krapež, Vipavska dolina.
Cena z DDV:
12,29 €
Na zalogi

Šifra: 3135

Odlično biodinamično vipavsko vino. Izjemno redka steklenica.
Cena z DDV:
22,50 €
Na zalogi

Šifra: 3133

Odlično biodinamično vipavsko vino.
Cena z DDV:
22,50 €
Na zalogi

Šifra: 3100

Assuli, kar v lokalnem narečju pomeni »pod soncem«, združuje tradicijo in inovativnost na čudoviti lokaciji zahodne Sicilije. Vinska klet trenutno obsega približno 130...
Cena z DDV:
11,90 €
Na zalogi

Šifra: 3099

Assuli, kar v lokalnem narečju pomeni »pod soncem«, združuje tradicijo in inovativnost na čudoviti lokaciji zahodne Sicilije. Vinska klet trenutno obsega približno 130...
Cena z DDV:
34,90 €
Na zalogi

Šifra: 3095

Assuli, kar v lokalnem narečju pomeni »pod soncem«, združuje tradicijo in inovativnost na čudoviti lokaciji zahodne Sicilije. Vinska klet trenutno obsega približno 130...
Cena z DDV:
10,89 €
Na zalogi

Šifra: 3093

Assuli, kar v lokalnem narečju pomeni »pod soncem«, združuje tradicijo in inovativnost na čudoviti lokaciji zahodne Sicilije. Vinska klet trenutno obsega približno 130...
Cena z DDV:
13,90 €
Na zalogi

Šifra: 3092

Assuli, kar v lokalnem narečju pomeni »pod soncem«, združuje tradicijo in inovativnost na čudoviti lokaciji zahodne Sicilije. Vinska klet trenutno obsega približno 130...
Cena z DDV:
14,90 €
Na zalogi

Šifra: 3072

Zaradi visoke kakovosti naših vinogradov, zasajenih na prodnatih in peščenih tleh ter nekaterih rjavih deželah, kjer prevladuje kontrastno celinsko podnebje, se uvrščamo kot...
Cena z DDV:
9,99 €
Na zalogi

Šifra: 3049

Domaine de l'Aigle je 47 hektarjev veliko posestvo, ki se čudovito nahaja v najbolj severnem delu vinorodne regije Haute Vallee de l'Aude, med 250 in 500 metri nad morsko...
Cena z DDV:
63,90 €
Na zalogi

Šifra: 3047

Château la Sauvageonne je legendarno vinogradniško posestvo s kombinacijo optimalne izpostavljenosti soncu, popolne lokacije in izjemnega terroirja za pridelavo vin značilnega...
Cena z DDV:
37,50 €
Na zalogi

Šifra: 3046

Cigalus uživa v vročem, sončnem sušnem sredozemskem podnebju z zmernimi pomladnimi različicami, ki zagotavljajo zgodnje zorenje vseh sort grozdja.
Cena z DDV:
37,91 €
Na zalogi

Šifra: 3071

Zaradi visoke kakovosti naših vinogradov, zasajenih na prodnatih in peščenih tleh ter nekaterih rjavih deželah, kjer prevladuje kontrastno celinsko podnebje, se uvrščamo kot...
Cena z DDV:
12,49 €
Na zalogi

Šifra: 3070

Izbor parcel, starejših od 30 let, iz Rioja Alta in iz majhnih "corrosov" ali območij starih vinogradov, kjer so bile prepletene trte belega grozdja.
Cena z DDV:
5,99 €
Na zalogi

Šifra: 2998

Couvee iz grozdja: Chardonnay, Sauvingnon, Tocai Friulano
Cena z DDV:
26,50 €
Na zalogi
Cena z DDV:
37,91 €