Champagne Cuvee Prestige Brut Ca'Del Bosco 0,75 l

Šifra: 6833

predstavnik Franciacorte

Preberite več

Značilnosti izdelka:

Država: Italija

Letnik: non vintage

Litraža: 0,75

Proizvajalec: Ca'Del Bosco

Regija: Lombardia

Sorta: Zvrst

Stil: Bogato belo

Stopnja sladkorja: brut

Vrsta izdelka: Vina

Vsebnost alkohola: 12,5

Preveri zalogo po poslovalnicah

Na zalogi (čas dostave 1-2 dni)

Cena:

48,91 €

Dodaj v košarico

Imate dodatna vprašanja o tem produktu?

Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.

Podrobneje

Osnovna vina, ki so vključena v Cuvée Prestige, so plod natančnega izbora grozdov in strokovnega vinificiranja, opravljenega v skladu z metodo Ca' del Bosco. Grozdje se ročno obere in naloži v majhne zabojčke, razvrsti in ohladi. Vsak grozd izberejo izurjene oči in roke, tik preden gre skozi naše ekskluzivno „jagodno zdravilišče“, posebno pralno napravo za grozdne jagode, podobno vrtincu, sestavljeno iz treh posod za namakanje, ki mu sledi temeljito sušenje v posebnem tunelu. Po stiskanju v stiskalnici brez kisika vsi mošti osnovnih vin fermentirajo v rezervoarjih iz nerjavnega jekla z nadzorovano temperaturo, kjer ostanejo do naslednjega meseca marca. Vina potrebujejo sedem mesecev, da se ustalijo, dozorijo in izrazijo najboljše značilnosti svojih vinogradov izvora. Vina se nato skrbno sestavijo v „čarobnem ritualu“, ki ustvari cuvée. Šele po najmanj dveh letih staranja na usedlinah bo ta Franciacorta izrazila vse svoje bogastvo in identiteto. Odcejanje se opravi v okolju brez kisika z lastnim postopkom, ki ga je zasnoval in patentiral Ca' del Bosco. Ta postopek preprečuje oksidativne udarce in zaradi njega ni treba dodajati sulfitov, zato je naša Franciacorta čistejša, privlačnejša in trajnejša. Na koncu je vsaka steklenica označena z edinstvenim identifikatorjem, ki zagotavlja njeno sledljivost.