0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Sadno žganje

Sadjevec je destilat iz mešanice različnih vrst sadja. Pripravlja se na tradicionalni način navadno v bakrenih posodah.

Najbolj uporabljene sorte, ki se uporabljajo za sadjevec so jabolka, hruške in slive. Pri nas imamo Dolenjski sadjevec, ki ima zaščiteno označbo porekla z izrazito sadno aromo, ki nastane pri destilaciji mešanice različnih sort jabolk, hrušk, sliv in češpelj. Nemčija je poleg ostalih držav najbolj prepoznavna pri pridelavi. Sadjevec se pripravlja iz zrelega in dozorelega sadja, ki najprej zmeljemo oz. zdrobimo da dobimo iz njega sok. Za večji ekstrakt oziroma cvetico to sadje maceriramo nekaj časa in pri tem pridobimo na okusu. Drozgi nato dodamo kvasovke in po fermentaciji lahko začnemo z destilacijo. Kakovost sadjevca je v veliki meri odvisna od kvalitete sadja. Za predelavo se uporablja poletno sadje, ki ga je zaradi zrelosti potrebno takoj uporabiti in predstavlja slabšo kvaliteto destilata, jesensko sadje, zimsko sadje, ki mora odležati pred mletjem oziroma stiskanjem.

Več...
Filter
Prikazanih 120 - 132 od 132 izdelkov
Način prikaza:
Ni na zalogi

Šifra: 4512

Grozdno žganje Wise Grus.
Cena z DDV:
33,43 €
Ni na zalogi

Šifra: 4488

Viljamovka Orlica je prvorazredno žganje iz najplemenitejših hrušk Viljamovk iz predela pod Orlico v Posavju.
Cena z DDV:
35,50 €
Ni na zalogi

Šifra: 3270

Za nas je največji izziv narediti vrhunski sadni destilat iz sliv. Zato vsako leto na naši Tamnjanica eko plantaži posadimo nove nasade sliv, ker smatramo, da proces vrhunskega...
Cena z DDV:
39,89 €
Ni na zalogi

Šifra: 1788

Dobrote Dolenjske ustvarjamo že vse od leta 2014, ko se je porodila ideja o združevanju in povezovanju najboljših ponudnikov iz te slovenske pokrajine.
Cena z DDV:
27,21 €
Ni na zalogi

Šifra: 1785

Slovenska oziroma evropska zakonodaja kot poreklo izdelka namreč jemlje državo, v kateri je bila opravljena zadnja faza proizvodnje - običajno gre tukaj za neke vrste predelavo...
Cena z DDV:
20,90 €
Ni na zalogi

Šifra: 1784

Dobrote Dolenjske so kolektivna blagovna znamka, ki nastaja pod okriljem Zavoda za kulinariko in turizem Dobrote Dolenjske.
Cena z DDV:
23,75 €
Ni na zalogi

Šifra: 1780

Tako je nastala blagovna znamka Dobrote Dolenjske, ki danes združuje že več kot 73 različnih ponudnikov z več kot 450 visokokakovostimi, certificiranimi izdelki z območja...
Cena z DDV:
25,80 €
Ni na zalogi

Šifra: 1547

Dobrote Dolenjske ustvarjamo že vse od leta 2014, ko se je porodila ideja o združevanju in povezovanju najboljših ponudnikov iz te slovenske pokrajine.
Cena z DDV:
20,61 €
Ni na zalogi

Šifra: 1298

Destilat hrušk Williams-Christ
Cena z DDV:
32,45 €
Ni na zalogi

Šifra: 1293

Viljamovka s hruško.
Cena z DDV:
31,46 €
Ni na zalogi

Šifra:

Dana je slovenski proizvajalec pijač z več kot šestdesetletno tracijo, kateremu usmeritev je visoka kakovost, varnost in zanesljivost proizvodov, ki jo dosegamo z upoštevanjem...
Ni na zalogi