0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Cognac

Konjak je vrsta žganja poimenovana po regiji Cognac v Franciji in je regijsko zaščiten.

Žganje iz grozdja mora biti dvakrat destilirano v bakrenih posodah. Potem je starano najmanj 2 leti v hrastovih sodih. Večina konjakov se stara tako kot viski ali vino. Večina je dalj časa v lesu, kot je minimalna zahteva. Večinoma se za fermentacijo ki traja 2-3 tedne uporablja belo grozdje. Po destilaciji ima žganje po navadi okoli 70% alkohola. Vsako leto procesu staranja izgubi okoli 3% alkohola. Po 10 letih staranja ima nekje okoli 40% deleža alkohola. Temu pojavu izgube alkoholov rečejo angelski delež. Po pretečenem staranju, ko les ne ponudi dodatne kvalitete in je izrabljen, shranijo konjake v steklene posode. Starost konjaka je določena z starostjo najmlajšega deleža v mešanici. Delimo jih v 4 osnovne skupine. V.S – najmanj 2 leti staranja, V.S.O.P. – najmanj 4 leta staranja, X.O. – najmanj 10 let staranja, X.X.O. – najmanj 14 let staranja. Seveda ima vsaka hiša še posebne oznake staranja konjakov, ki so lahko stari veliko več od osnovnih skupin in zato tudi bolj prestižni.

Več...
Filter
Prikazanih 24 - 48 od 96 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 3154

Hardy Noces d'Argent zapolnjuje vrzel med Hardy XO Rare Cognac in Hardy Noces d'Or Grande Champagne Romantic Decanter.
Cena z DDV:
248,90 €
Na zalogi

Šifra: 3153

Davidoff XO močno uravnovešen konjak najboljšega izvora. Njegov nezmotljiv karakter odraža regijo Cognac.
Cena z DDV:
169,90 €
Na zalogi

Šifra: 3104

Malo prometna podeželska cesta vodi do mesteca Saint-Jean-d'Angely, v središču katerega je hiša konjaka Chabasse, graščina iz 17. stoletja. Tu sedanji direktor hiše Rene-Luc...
Cena z DDV:
149,89 €
Na zalogi

Šifra: 888

Ta izjemna mešanica cognac-a z aromatičnim ravnovesjem, ustvarjena v kleteh Chanteloup, je briljantna počastitev zgodovinskega kraja.
Cena z DDV:
366,90 €
Na zalogi

Šifra: 885

Konjak Martell X.O. predstavlja osebnost ustanovitelja hiše, Jeana Martella.
Cena z DDV:
169,90 €
Na zalogi

Šifra: 882

Pri Martellu V.S.O.P. (very superior old pale), v nasprotju z V.S., večina grozdja prihaja iz regije Borderies.
Cena z DDV:
45,49 €
Na zalogi

Šifra: 881

Rahle note rjavega sladkorja in kandiranega sadja dopolnjujejo kančki nežnih začimb. To skupno ravnovesje je namenjeno širokemu naboru uporabe, v dolgi pijači ali koktajlu ali...
Cena z DDV:
63,90 €
Na zalogi

Šifra: 880

Martellova osnovna linija se začne z Martelom V.S. (very special).
Cena z DDV:
32,29 €
Na zalogi

Šifra: 877

Hennessy V.S je močna, a harmonična mešanica, ki odseva okus ostrih začimb in sadja z dodatki sadnih not in delikatnih odtenkov vanilje.
Cena z DDV:
44,49 €
Ni na zalogi

Šifra: 887

Martell VSOP Red Barrel je eleganten in uravnotežen cognac iz ene najstarejših francoskih hiš, ustanovljene leta 1715. “Red Barrel” označuje uporabo izbranih starejših sodov iz...
Cena z DDV:
50,58 €
Ni na zalogi

Šifra: 7994

Cognac Leyrat je blagovna znamka, ki sodi pod okrilje Domaines Francis Abécassis, enega največjih lastnikov vinogradov v regiji Cognac. Podjetje upravlja 280 hektarjev...
Cena z DDV:
67,76 €
Ni na zalogi

Šifra: 7987

Rémy Martin je priznana francoska klet, ustanovljena leta 1724, specializirana za proizvodnjo vrhunskega konjaka Fine Champagne. Njihov VSOP (Very Superior Old Pale) konjak je...
Cena z DDV:
74,55 €
Ni na zalogi

Šifra: 7984

Planat Overproof je prvi overproof konjak, ustvarjen v sodelovanju z Adamom Caronom, barmanom in vodjo restavracije "Les Marquises" v Bordeauxu. Namenjen je predvsem mešanju...
Cena z DDV:
94,82 €
Ni na zalogi

Šifra: 7955

Château de Montifaud je družinska klet, ki že šest generacij proizvaja konjak v regiji Petite Champagne. Njihov XO konjak je staran med 28 in 30 leti, vključno z destilati iz...
Cena z DDV:
83,14 €
Ni na zalogi

Šifra: 7949

Camus VSOP Borderies Single Estate Cognac je edinstven konjak, proizveden izključno iz grozdja, pridelanega na družinskem posestvu Camus v osrčju prestižne apelacije Borderies....
Cena z DDV:
56,06 €
Ni na zalogi

Šifra: 7941

Bisquit & Dubouché, ustanovljen leta 1819, je priznana blagovna znamka konjaka, znana po svoji dolgi tradiciji in kakovosti. Njihov V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) konjak je...
Cena z DDV:
67,83 €
Ni na zalogi

Šifra:

Hardy ORGANIC, ekološki VSOP, izhaja iz tesnega partnerstva z našimi vinogradniki, s spoštovanjem okolja na vsaki stopnji razvoja. Za ustvarjanje tega ekološkega vina VSOP so...
Ni na zalogi

Šifra:

Konjak Bowen izvira iz izjemno romantične pustolovščine. Na začetku 20. stoletja je pradedek Renéja-Luca Chabassa podedoval več vinogradov v regiji Cognac. S svojo strastjo do...
Ni na zalogi

Šifra:

Pierre Ferrand Réserve je vrhunski konjak iz regije Grande Champagne, znane po pridelavi najkakovostnejših konjakov. Proizvaja ga Maison Ferrand, priznano podjetje z dolgoletno...
Ni na zalogi

Šifra:

Camus je ena največjih destilarn konjaka v Franciji. Posebnost te destilarne je, da jo kljub njeni velikosti še vedno vodi družina in da je ostala zvesta svoji tradiciji....
Ni na zalogi

Šifra:

Spretno izdelan konjak, ki je mešanica več sort Crus s popolnim ravnovesjem med šampanjci Fins Bois, Grande in Petite, na vrhuncu njihovega aromatičnega potenciala.
Ni na zalogi

Šifra:

De Luze Cognac XO je edinstven konjak, narejen iz edinstvene mešanice eaux-de-vie iz Grande in Petite Champagne - dveh najprestižnejših območij AOC Cognac. Ta izvrstna mešanica...
Ni na zalogi

Šifra:

Camus je ena največjih destilarn konjaka v Franciji. Posebnost te destilarne je, da jo kljub njeni velikosti še vedno vodi družina in da je ostala zvesta svoji tradiciji....
Ni na zalogi

Šifra:

Pale & Dry XO, ki sta ga leta 1920 ustvarila Jacques in Robert Delamain, se neposredno nanaša na svojo diafanoidno barvo in lahkotnost. Ime uteleša močno usmeritev, ki je...