0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Cognac

Konjak je vrsta žganja poimenovana po regiji Cognac v Franciji in je regijsko zaščiten.

Žganje iz grozdja mora biti dvakrat destilirano v bakrenih posodah. Potem je starano najmanj 2 leti v hrastovih sodih. Večina konjakov se stara tako kot viski ali vino. Večina je dalj časa v lesu, kot je minimalna zahteva. Večinoma se za fermentacijo ki traja 2-3 tedne uporablja belo grozdje. Po destilaciji ima žganje po navadi okoli 70% alkohola. Vsako leto procesu staranja izgubi okoli 3% alkohola. Po 10 letih staranja ima nekje okoli 40% deleža alkohola. Temu pojavu izgube alkoholov rečejo angelski delež. Po pretečenem staranju, ko les ne ponudi dodatne kvalitete in je izrabljen, shranijo konjake v steklene posode. Starost konjaka je določena z starostjo najmlajšega deleža v mešanici. Delimo jih v 4 osnovne skupine. V.S – najmanj 2 leti staranja, V.S.O.P. – najmanj 4 leta staranja, X.O. – najmanj 10 let staranja, X.X.O. – najmanj 14 let staranja. Seveda ima vsaka hiša še posebne oznake staranja konjakov, ki so lahko stari veliko več od osnovnih skupin in zato tudi bolj prestižni.

Več...
Filter
Prikazanih 48 - 72 od 96 izdelkov
Način prikaza:
Ni na zalogi

Šifra:

Pale & Dry XO, ki sta ga leta 1920 ustvarila Jacques in Robert Delamain, se neposredno nanaša na svojo diafanoidno barvo in lahkotnost. Ime uteleša močno usmeritev, ki je...
Ni na zalogi

Šifra:

Konjak Camus Very Special Intensely Aromatic je narejen iz mešanice različnih grozdnih tropin, ki odražajo raznolikost okusov pokrajine Charente v Franciji. Za ta konjak je...
Ni na zalogi

Šifra:

V tej netipični kreaciji, ki Hennessy Pure White odene v sijočo obleko in dišave iz vinske trte, se izraža vsa umetnost mojstra mešalca. Hennessy Pure White ima zaradi...
Ni na zalogi

Šifra:

Enkratni konjak Grand Cru, narejen iz sort grozdja Ugni Blanc in Colombard. Staranje v francoskem hrastu je zmehčalo robove in dodalo osnovni okus po vaniliji. 20 hektarjev...
Ni na zalogi

Šifra:

Zgodba kleti Daniel Bouju se je začela leta 1805, ko sta jo družini Allard in Chauvin ustanovili v slikoviti občini Saint-Preuil, ki leži v osrčju Grande Champagne, glavnega...
Ni na zalogi

Šifra:

Camus Caribbean Expedition Cognac je pred stekleničenjem podvržen različnim postopkom staranja. Najprej se konjak štiri leta hrani lokalno na jadrnici „De Gallant“, nato pa se...
Ni na zalogi

Šifra:

Renault Carte Noire Extra Old je kultni konjak, ustvarjen leta 1876. To pomeni, da gre za enega najstarejših receptov, ki se uporablja še danes. Meša se na enak način kot pred...
Ni na zalogi

Šifra:

Shranjevanje v sodih iz francoskega hrasta daje konjaku sadne note. Kompleksnost doseže z zorenjem v tradicionalnih sodih za konjak. S poroko v starih lesenih sodih dobi...
Ni na zalogi

Šifra: 7052

Courvoisier je zaradi svoje dolgoletne tradicije in izjemne kakovosti svojih izdelkov ena najbolj znanih in cenjenih konjakovih hiš na svetu. Celo cesar Napoleon je tako cenil...
Cena z DDV:
66,10 €
Ni na zalogi

Šifra: 7041

Destilarna Hennessy ima sedež v Cognacu v Franciji, leta 1765 pa jo je ustanovil irski častnik Richard Hennessy, ki je emigriral v Francijo. Pod imenom „Jas Hennessy & Co“ je...
Cena z DDV:
46,90 €
Ni na zalogi

Šifra: 2121

Preprost konjak, saden, vendar s prijetno kompleksnostjo.
Cena z DDV:
26,00 €
Ni na zalogi

Šifra: 2108

Ta konjak XO, ki ga skrbno destilirajo v podjetju Hardy Cognac v Franciji in ustekleničijo s 40,0 % vsebnostjo alkohola, je dobro zaokrožen in namenjen tako ljubiteljem žganih...
Cena z DDV:
55,78 €
Ni na zalogi

Šifra: 2098

Konjak Delpech Fougerat izdelujejo v osrčju Petite Champagne že od leta 1777. Danes podjetje Delpech Fougerat ohranja bogato tradicijo destilarne in njenega vinograda. Z...
Cena z DDV:
32,06 €
Ni na zalogi

Šifra: 2097

Konjak Delpech Fougerat izdelujejo v osrčju Petite Champagne že od leta 1777. Danes podjetje Delpech Fougerat ohranja bogato tradicijo destilarne in njenega vinograda. Z...
Cena z DDV:
29,40 €
Ni na zalogi

Šifra: 6433

Hennessy V.S je konjak, ki ga proizvaja francosko podjetje Hennessy, ki deluje že od leta 1765. Kratica "V.S" pomeni "Very Special" (zelo poseben), ta konjak pa svoje ime...
Cena z DDV:
3,66 €
Ni na zalogi

Šifra:

X.O je mešanica stotih eaux-de-vie ('vode življenja') iz štirih premiers crus iz pokrajine Cognac: grande champagne, petite champagne, fins bois in borderies. Najstarejša od teh...
Ni na zalogi

Šifra: 6123

Destilarna Hennessy ima sedež v Cognacu v Franciji. Podjetje je leta 1765 ustanovil Richard Hennessy, zdaj pa ga vodi že osma generacija. Uradnik je iz Irske emigriral v Cognac...
Cena z DDV:
639,90 €
Ni na zalogi

Šifra: 4352

Hardy Cognac se v Franciji proizvaja že v peti generaciji. Maison Hardy je bila ustanovljena leta 1863 v mestu Charente v Franciji.
Cena z DDV:
109,90 €
Ni na zalogi

Šifra: 5149

Camusu Extra Elegance je treba med degustacijo nameniti veliko časa in pozornosti. Ta konjak je staran v hrastovih sodih in ne obljublja le izjemnega okusa, temveč tudi čisto...
Cena z DDV:
398,90 €
Ni na zalogi

Šifra: 4795

Gautier VS Cognac, mešanica najmanj dve leti starih eaux-de-vie, uteleša prvo staranje konjaka, ki ga je skrbno pripravila Isabelle Couprie, kletarska mojstrica Maison Gautier....
Cena z DDV:
39,89 €
Ni na zalogi

Šifra: 4794

Iz štirih "premier crus" regije Cognac ga je pripravil kletarski mojster.
Cena z DDV:
42,46 €
Ni na zalogi

Šifra: 3413

Courvoisier VSOP je prava klasika v svetu konjaka. Ta izvrstni konjak, ki je narejen iz mešanice najboljših eaux-de-vie iz regij Grande in Petite Champagne, se najmanj osem let...
Cena z DDV:
34,90 €
Ni na zalogi

Šifra: 3152

Konjaki Claude Chatelier so na voljo v ekskluzivnih steklenicah sodobnega dizajna.
Cena z DDV:
106,51 €
Ni na zalogi

Šifra: 3151

Cognac Bowen izvira iz izjemno romantične pustolovščine. V začetku 20. stoletja je praded Rene-Luca Chabasseja podedoval več vinogradov v regiji Cognac.
Cena z DDV:
144,90 €