0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Belo vino

Belo vino se proizvaja po vsem svetu iz različnih sort in regij. Belo vino oz. večina belih vin je pridelanih iz neposredno stisnjenega soka iz belega grozdja, kar pomeni, da se grozdje pobere in pripelje nazaj v klet, iz njega pa se njegov sok takoj iztisne (kar pomeni, da ima malo ali nič »stika s kožo«).

Načini, na katere je ta sok vinificiran po stiskanju, se razlikujejo od vinarja do vinarja, vendar je zaradi tega svet belega vina tako vznemirljiv. Po stiskanju se sok fermentira z naravnimi (spontanimi/domačimi) ali gojenimi kvasovkami v različnih posodah. Jeklo, hrast in cement so najpogostejše posode za vinifikacijo in staranje. Številna bela vina so v celoti vinificirana v jeklu, saj ta material zadržuje kisik iz posode in ohranja naravno kislino v soku. (V vinu je kislost dobra in zaželena stvar.) Na drugem koncu spektra vinifikacija in staranje v hrastovem sodu omogoča, da zelo majhna količina kisika pride v stik s sokom. To dodaja različne teksture in večplastne okuse določenemu vinu. Staranje cementa je nekakšen hibrid obeh, saj cement zagotavlja oksidativno okolje, ne da bi vinu dal okus po hrastu. Svetovne najbolj poznane sorte belih vin so Chardonnay, Sauvignon ter Rizling.

Več...
Filter
Prikazanih 288 - 312 od 863 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 4782

100% Sivi pinot
Cena z DDV:
27,90 €
Na zalogi
Cena z DDV:
27,90 €
Na zalogi

Šifra: 4780

100% Chardonnay
Cena z DDV:
27,90 €
Na zalogi

Šifra: 4779

Verjetno bi bilo pogovorno najbolj smotrno reči, da je vino »oranžno«. Vendar dejstvo je, da nam barvna paleta ponuja kar nekaj različnih odtenkov, umestili pa bi jo lahko v...
Cena z DDV:
34,90 €
Na zalogi

Šifra: 4685

Teden dni maceracije. V ustih je vino suho in sveže, sadne note se ponovijo, citrusi so lepo izraženi. Prijeten odhod je mandljasto grenkljat in mineralen.
Cena z DDV:
12,51 €
Na zalogi

Šifra: 4679

Teden dni maceracije. V ustih je vino suho in sveže, sadne note se ponovijo, citrusi so lepo izraženi. Prijeten odhod je mandljasto grenkljat in mineralen.
Cena z DDV:
15,90 €
Na zalogi

Šifra: 4676

Emilio je jakot, nekdanji furlanski tokaj. V ustih je vino mehko, zaznavne so cvetlično-zeliščne note. Vino je mineralno, zlasti v mandljasto-medenem odhodu.
Cena z DDV:
15,90 €
Na zalogi

Šifra: 4675

Rebula, ki je bila macerirana pol leta. V ustih je vino toplo, sadno, malce tanično in prijetno sveže. Vsak požirek kar kliče naslednjega.
Cena z DDV:
30,50 €
Na zalogi

Šifra: 4674

Rebula, ki je bila macerirana pol leta. V ustih je vino toplo, sadno, malce tanično in prijetno sveže. Vsak požirek kar kliče naslednjega.
Cena z DDV:
26,90 €
Na zalogi

Šifra: 4754

Chardonnay Prestige
Cena z DDV:
30,50 €
Na zalogi

Šifra: 4753

Sauvignon Blanc
Cena z DDV:
14,90 €
Na zalogi

Šifra: 4667

poljšakica, 50%, rebula 40%, malvazija 10%
Cena z DDV:
12,90 €
Na zalogi

Šifra: 4666

Malvazija ki se lahko pohvali z 97 točkami po Decanterju.
Cena z DDV:
17,35 €
Na zalogi

Šifra: 4351

Vino elegance, dolgo obstojnega, intenzivnega in zlasti sadnega pookusa.
Cena z DDV:
13,51 €
Na zalogi

Šifra: 4638

Filip Koletnik sledi preprosti filozofiji: verjame, da so najboljše stvari naravne. Zanj je grozdje popolno samo po sebi in vsebuje vse, kar je potrebno za dobro in za dobro...
Cena z DDV:
32,90 €
Na zalogi

Šifra: 4366

Nastaja samo v najboljših letnikih z izborom najboljših sodov vina Chardonnay. Pridelujemo ga iz skrbno izbranega grozdja našega vinograda z minimalnim posegom med fermentacijo.
Cena z DDV:
149,90 €
Na zalogi

Šifra: 4624

Odlično biodinamično vipavsko vino. Izjemno redka steklenica.
Cena z DDV:
21,50 €
Na zalogi

Šifra: 4385

Satenasto mehak, belo cvetje. Ljubi azijsko hrano.
Cena z DDV:
2,49 €
Na zalogi

Šifra: 4602

Idealen za osvežitev z mineralno vodo, ob vsakem nedeljskem kosilu, pa tudi vmes, tudi kot začimba za razne omake, obare, juhe in druge enolončnice. Vsestransko vino.
Cena z DDV:
5,47 €
Na zalogi

Šifra: 4526

Pinela 2022 Santei je naravno vino iz avtohtone Vipavske sorte pinela. Ima ekološki in Demeter certifikat.
Cena z DDV:
13,90 €
Na zalogi

Šifra: 4413

Lahko sveže vino
Cena z DDV:
5,90 €
Na zalogi

Šifra: 4191

Kontinentalna hladna klima. Snežne, mrzle zime in sončne, mile pomladi. Sončna poletja. Noči so osvežujoče hladne zaradi vetrov okoli gričev in dolin.
Cena z DDV:
18,90 €
Na zalogi

Šifra: 4183

Sanctumov Chardonnay je burgundski stil vina. Pridelujemo iz skrbno izbranega grozdja našega vinograda z minimalnim posegom med fermentacijo. V kozarcu se izrazi terroir naših...
Cena z DDV:
18,90 €
Na zalogi

Šifra: 4092

Pridelava rebule temelji na več kot dve stoletji stari tradiciji, ki z vrenjem skupaj z jagodno kožico, podobno kot pri rdečih vinih, obogati vino.
Cena z DDV:
26,90 €