0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Belo vino

Belo vino se proizvaja po vsem svetu iz različnih sort in regij. Belo vino oz. večina belih vin je pridelanih iz neposredno stisnjenega soka iz belega grozdja, kar pomeni, da se grozdje pobere in pripelje nazaj v klet, iz njega pa se njegov sok takoj iztisne (kar pomeni, da ima malo ali nič »stika s kožo«).

Načini, na katere je ta sok vinificiran po stiskanju, se razlikujejo od vinarja do vinarja, vendar je zaradi tega svet belega vina tako vznemirljiv. Po stiskanju se sok fermentira z naravnimi (spontanimi/domačimi) ali gojenimi kvasovkami v različnih posodah. Jeklo, hrast in cement so najpogostejše posode za vinifikacijo in staranje. Številna bela vina so v celoti vinificirana v jeklu, saj ta material zadržuje kisik iz posode in ohranja naravno kislino v soku. (V vinu je kislost dobra in zaželena stvar.) Na drugem koncu spektra vinifikacija in staranje v hrastovem sodu omogoča, da zelo majhna količina kisika pride v stik s sokom. To dodaja različne teksture in večplastne okuse določenemu vinu. Staranje cementa je nekakšen hibrid obeh, saj cement zagotavlja oksidativno okolje, ne da bi vinu dal okus po hrastu. Svetovne najbolj poznane sorte belih vin so Chardonnay, Sauvignon ter Rizling.

Več...
Filter
Prikazanih 336 - 360 od 863 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 4345

Laški rizling je suho, sveže in aromatično vino.
Cena z DDV:
52,00 €
Na zalogi

Šifra: 4344

Zvrst iz šestih različnih sort: Renskega in Laškega rizlinga, Belega in Sivega pinota, Chardonnayja in Traminca.
Cena z DDV:
52,00 €
Na zalogi

Šifra: 4382

Resno, močno, tudi dinamično in živahno po njegovi kislosti in eleganci, kar izvira iz skromnih tal, nadmorske višine in vinogradniške lege ob morja.
Cena z DDV:
55,90 €
Na zalogi

Šifra: 4363

Malvazija OMO je nastala v želji pokazati poseben obraz sorte istrske malvazije kot velikega, bogatega in dolgoživega terroirskega vina.
Cena z DDV:
39,89 €
Na zalogi

Šifra: 4324

Vino z značilno rožnato bakreno barvo in kompleksnih arom, ki spominjajo na rdeče jabolko, suho cvetje in karamelo. Zorjeno v hrastovih sodih in polnjeno brez filtracije.
Cena z DDV:
13,90 €
Na zalogi

Šifra: 4179

Od enega od pionirjev belih vin dolge maceracije v Oslaviji v Furlaniji, poleg Radikona in Gravnerja, so vina Dario Princic čisti izraz tega novega vala oranžnih vin, polnega...
Cena z DDV:
38,91 €
Na zalogi

Šifra: 3821

Čudovito zvrst sauvignona in sivega pinota.
Cena z DDV:
7,41 €
Na zalogi

Šifra: 3509

Puligny je na majhnih vodnih žepih, ki preprečujejo gradnjo podzemnih kleti.
Cena z DDV:
117,50 €
Na zalogi

Šifra: 3508

To ime izhaja iz vinograda, ki se nahaja v vlažnih tleh.
Cena z DDV:
113,50 €
Na zalogi

Šifra: 3507

Terroir se nahaja na vrhu hriba, blizu vasi Auxey Duresses. Je rjava apnenčasta, bolj ali manj kamnita prst. Mešanje vinogradov iz predelov Dessus in Dessous (zgornji in spodnji...
Cena z DDV:
106,51 €
Na zalogi

Šifra: 3506

To je največja vas la Cote de Beaune, ki proizvaja predvsem bela vina. Glede na lego parcel so tla bogata in globoka (na dnu pobočja) ali apnenčasta in lapornata v (gorah).
Cena z DDV:
104,90 €
Na zalogi

Šifra: 3505

Vas Santenay, ki se nahaja na južni meji la Cote de Beaune, je zelo razširjena.
Cena z DDV:
54,90 €
Na zalogi

Šifra: 3502

Montagny AOC, ki se nahaja na južnem koncu Cote Chalonnaise, proizvaja samo chardonnay. Mešanje različnih cuveejev, vinificiranih ločeno od Bonneveaux, Perrieres et Coeres.
Cena z DDV:
49,90 €
Na zalogi

Šifra: 3501

Vino s podpisom Olivierja Leflaiva.
Cena z DDV:
38,91 €
Na zalogi

Šifra: 3500

Zgodovinska sorta grozdja v regiji, ki se lahko uveljavi v vseh vrstah tal.
Cena z DDV:
28,90 €
Na zalogi

Šifra: 3498

Bâtard-Montrachet je francosko vino z nadzorovano označbo porekla, pridelano v podnebju Bâtard-Montrachet, ki prečka Puligny-Montrachet in Chassagne-Montrachet, v Cote-d'Or....
Cena z DDV:
733,90 €
Na zalogi

Šifra: 200

Beli pinot iz modre kolekcije, ki je 18 mesecev zorelo na finih drožeh v 1700 l sodih iz francoskega hrasta.
Cena z DDV:
12,90 €
Na zalogi

Šifra: 4320

Ciao Belo je moderna različica tradicionalne bele zvrsti iz Bele krajine. Tako kot drugod v Sloveniji in srednji Evropi so tradicionalne zvrsti narejene iz sort, ki rastejo v...
Cena z DDV:
9,49 €
Na zalogi

Šifra: 4326

Kompleksno, elegantno in izrazito vino, v katerem odmevajo in se dopolnjujejo polno izražene lastnosti treh sort iz treh slovenskih vinorodnih dežel: Primorske, Posavja ter...
Cena z DDV:
17,49 €
Na zalogi

Šifra: 4314

Značilno belo, fermentirano v hrastovem sodu - limited edition.
Cena z DDV:
10,99 €
Na zalogi

Šifra: 4308

Izbor parcel starih trt, starejših od 30 let, iz Rioja Alta. Zelo nizki donosi.
Cena z DDV:
7,49 €
Na zalogi

Šifra: 4275

Vino z nezamenljivo aromo, okusom zrelega sadja in fino sestavo. Vinska klet Cloudy Bay je sinonim za vrhunsko vino Sauvignon Blanc po vsem svetu.
Cena z DDV:
32,90 €
Na zalogi

Šifra: 4272

Intenzivno zlatorumena barva, poudarjena aroma zrelih breskev, z notami akacijevega medu, pridihom vanilje, mandljev in kandiranih pomaranč.
Cena z DDV:
21,90 €
Na zalogi

Šifra: 219

Predniki vinogradniške družine Zaro so se naselili v Izolo že davnega leta 1348. Pridelavo vina vodi sedaj že tretja generacija družine Zaro.
Cena z DDV:
21,90 €