0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Belo vino

Belo vino se proizvaja po vsem svetu iz različnih sort in regij. Belo vino oz. večina belih vin je pridelanih iz neposredno stisnjenega soka iz belega grozdja, kar pomeni, da se grozdje pobere in pripelje nazaj v klet, iz njega pa se njegov sok takoj iztisne (kar pomeni, da ima malo ali nič »stika s kožo«).

Načini, na katere je ta sok vinificiran po stiskanju, se razlikujejo od vinarja do vinarja, vendar je zaradi tega svet belega vina tako vznemirljiv. Po stiskanju se sok fermentira z naravnimi (spontanimi/domačimi) ali gojenimi kvasovkami v različnih posodah. Jeklo, hrast in cement so najpogostejše posode za vinifikacijo in staranje. Številna bela vina so v celoti vinificirana v jeklu, saj ta material zadržuje kisik iz posode in ohranja naravno kislino v soku. (V vinu je kislost dobra in zaželena stvar.) Na drugem koncu spektra vinifikacija in staranje v hrastovem sodu omogoča, da zelo majhna količina kisika pride v stik s sokom. To dodaja različne teksture in večplastne okuse določenemu vinu. Staranje cementa je nekakšen hibrid obeh, saj cement zagotavlja oksidativno okolje, ne da bi vinu dal okus po hrastu. Svetovne najbolj poznane sorte belih vin so Chardonnay, Sauvignon ter Rizling.

Več...
Filter
Prikazanih 48 - 72 od 749 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 4191

Kontinentalna hladna klima. Snežne, mrzle zime in sončne, mile pomladi. Sončna poletja. Noči so osvežujoče hladne zaradi vetrov okoli gričev in dolin.
Cena:
18,90 € 17,01 €
Na zalogi

Šifra: 4183

Sanctumov Chardonnay je burgundski stil vina. Pridelujemo iz skrbno izbranega grozdja našega vinograda z minimalnim posegom med fermentacijo. V kozarcu se izrazi terroir naših...
Cena:
18,90 € 17,01 €
Na zalogi

Šifra: 3835

Ta sladek izbor je zlato rumene barve s prepoznavno sortno cvetico in lepo uravnoteženo kislino.
Cena:
12,90 € 11,60 €
Na zalogi

Šifra: 3830

Sauvignon je polno in aromatično vino, z jasnim sortnim karakterjem in bogato prefinjeno teksturo.
Cena:
12,90 € 11,60 €
Na zalogi

Šifra: 3824

Priljubljena izbira za vse, ki prisegajo na slajša, a sveža vina.
Cena:
11,90 € 10,70 €
Na zalogi

Šifra: 4571

12-mesecev maceracije v kvevri posodah, 24 mesecev v 225-litrskih hrastovih sodih (francoski hrast) in dodatnih 5 let v steklenicah
Cena:
58,99 € 53,08 €
Na zalogi

Šifra: 4570

36 mesecev v 225-litrskih hrastovih sodih (francoski hrast) in dodatnih 6 mesecev v steklenicah
Cena:
21,98 € 19,79 €
Na zalogi

Šifra: 4569

24 mesecev v 225-litrskih hrastovih sodih (francoski hrast) in dodatnih 6 mesecev v steklenicah
Cena:
19,39 € 17,45 €
Na zalogi

Šifra: 4568

24 mesecev v 225-litrskih hrastovih sodih (francoski hrast) in dodatnih 6 mesecev v steklenicah
Cena:
21,98 € 19,79 €
Na zalogi

Šifra: 4567

24 mesecev v 225-litrskih hrastovih sodih (francoski hrast) in dodatnih 6 mesecev v steklenicah
Cena:
18,39 € 16,54 €
Na zalogi

Šifra: 4566

24 mesecev v 225-litrskih hrastovih sodih (francoski hrast) in dodatnih 6 mesecev v steklenicah
Cena:
16,29 € 14,65 €
Na zalogi

Šifra: 4523

Fornazarič Rebula je vino z lepo uravnoteženimi kislinami, rahlo mineralnimi notami ter čistim pookusom.
Cena:
9,39 € 7,53 €
Na zalogi

Šifra: 4489

Prodoren predstavnik vinarstva v Vipavski dolini.
Cena:
11,90 € 10,70 €
Na zalogi

Šifra: 4495

Beli pinot, ki se stara v francoskem hrastu 24 mesecev.
Cena:
18,90 € 17,01 €
Na zalogi

Šifra: 4324

Vino z značilno rožnato bakreno barvo in kompleksnih arom, ki spominjajo na rdeče jabolko, suho cvetje in karamelo. Zorjeno v hrastovih sodih in polnjeno brez filtracije.
Cena:
13,90 € 12,51 €
Na zalogi

Šifra: 3821

Čudovito zvrst sauvignona in sivega pinota.
Cena:
6,20 € 5,89 €
Na zalogi

Šifra: 200

Beli pinot iz modre kolekcije, ki je 18 mesecev zorelo na finih drožeh v 1700 l sodih iz francoskega hrasta.
Cena:
12,90 € 11,60 €
Na zalogi

Šifra: 4320

Ciao Belo je moderna različica tradicionalne bele zvrsti iz Bele krajine. Tako kot drugod v Sloveniji in srednji Evropi so tradicionalne zvrsti narejene iz sort, ki rastejo v...
Cena:
9,49 € 8,30 €
Na zalogi

Šifra: 4326

Kompleksno, elegantno in izrazito vino, v katerem odmevajo in se dopolnjujejo polno izražene lastnosti treh sort iz treh slovenskih vinorodnih dežel: Primorske, Posavja ter...
Cena:
17,49 € 14,87 €
Na zalogi

Šifra: 4314

Značilno belo, fermentirano v hrastovem sodu - limited edition.
Cena:
10,99 € 9,89 €
Na zalogi

Šifra: 4308

Izbor parcel starih trt, starejših od 30 let, iz Rioja Alta. Zelo nizki donosi.
Cena:
7,49 € 5,99 €
Na zalogi

Šifra: 4195

Pomino se nahaja v edinstvenem kotičku Toskane: griči in ciprese se nenadoma umaknejo strmim pobočjem, hladnejše temperature poleti in sneg pozimi, veličastni gozdovi jelk in...
Cena:
36,91 € 31,37 €
Na zalogi

Šifra: 3896

Krasno Orange je ekspresija maceriranega belega grozdja.
Cena:
11,46 € 10,88 €
Na zalogi

Šifra: 3895

Poudarjena mineralnost briške zemlje. Sveža in elegantna bela zvrst.
Cena:
19,90 € 18,90 €