0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Belo vino

Belo vino se proizvaja po vsem svetu iz različnih sort in regij. Belo vino oz. večina belih vin je pridelanih iz neposredno stisnjenega soka iz belega grozdja, kar pomeni, da se grozdje pobere in pripelje nazaj v klet, iz njega pa se njegov sok takoj iztisne (kar pomeni, da ima malo ali nič »stika s kožo«).

Načini, na katere je ta sok vinificiran po stiskanju, se razlikujejo od vinarja do vinarja, vendar je zaradi tega svet belega vina tako vznemirljiv. Po stiskanju se sok fermentira z naravnimi (spontanimi/domačimi) ali gojenimi kvasovkami v različnih posodah. Jeklo, hrast in cement so najpogostejše posode za vinifikacijo in staranje. Številna bela vina so v celoti vinificirana v jeklu, saj ta material zadržuje kisik iz posode in ohranja naravno kislino v soku. (V vinu je kislost dobra in zaželena stvar.) Na drugem koncu spektra vinifikacija in staranje v hrastovem sodu omogoča, da zelo majhna količina kisika pride v stik s sokom. To dodaja različne teksture in večplastne okuse določenemu vinu. Staranje cementa je nekakšen hibrid obeh, saj cement zagotavlja oksidativno okolje, ne da bi vinu dal okus po hrastu. Svetovne najbolj poznane sorte belih vin so Chardonnay, Sauvignon ter Rizling.

Več...
Filter
Prikazanih 792 - 816 od 859 izdelkov
Način prikaza:
Ni na zalogi

Šifra: 2485

Sveža, aromatična, suha, dobro strukturirana in zelo pitna vina s ponovno odkritim terroirjem južnih obronkov Pohorja.
Cena z DDV:
7,91 €
Ni na zalogi

Šifra: 2465

Gre za vino, ki je nastalo iz grozdja, ki je bilo ročno obrano na najboljših legah vinogradov istrskega posesta Monte Rosso.
Cena z DDV:
18,90 €
Ni na zalogi

Šifra: 2455

Mueller v vsem svojem sijaju.
Cena z DDV:
16,80 €
Ni na zalogi

Šifra: 2443

V kleti grozdje na kratko pustimo na kožici (odvisno od letnika, max. 1 dan), nato pa stisnemo in spontano fermentiramo. Staranje se zgodi na drožeh in običajno traja nekaj let.
Cena z DDV:
15,90 €
Ni na zalogi

Šifra: 2432

Malvazija uspeva v 30 let starem vinogradu z dispozicijo sever - jug.
Cena z DDV:
10,15 €
Ni na zalogi

Šifra: 2429

Rebula uspeva v 42 let starem vinogradu po imenu Vrh.
Cena z DDV:
12,69 €
Ni na zalogi

Šifra: 1909

Couvee iz Tocai Friulano 55%, Sauvignon 30%, Pinot Bianco 10%, Verduzzo Friulano 5%
Cena z DDV:
32,50 €
Ni na zalogi

Šifra: 1907

Vinogradništvo: obrtniki so delali kot nekoč!
Cena z DDV:
18,90 €
Ni na zalogi

Šifra: 1900

Beli couvee granit.
Cena z DDV:
41,50 €
Ni na zalogi

Šifra: 1897

Jakot Daria Princiča je macerirano belo vino iz furlanskega grozdja 60 let stare trte in je starano 30 mesecev v hrastovih sodih.
Cena z DDV:
37,91 €
Ni na zalogi

Šifra: 1895

Belo vino, ki je 35 dni macerirano na koži in v hrastovih sodih zori 30 mesecev.
Cena z DDV:
37,91 €
Ni na zalogi

Šifra: 1894

Oranžno vino temno jantarne barve, izdelano iz treh različnih sort grozdja: chardonnaya, sauvignona blanca in sivega pinota.
Cena z DDV:
32,90 €
Ni na zalogi

Šifra: 1883

Malvazija je sortno sveže vino tekočega letnika, katero fermentira in zori le v cisternah iz nerjavečega jekla.
Cena z DDV:
7,69 €
Ni na zalogi

Šifra: 1864

Zaradi visoke kakovosti naših vinogradov, zasajenih na prodnatih in peščenih tleh ter nekaterih rjavih deželah, kjer prevladuje kontrastno celinsko podnebje, se uvrščamo kot...
Cena z DDV:
6,99 €
Ni na zalogi

Šifra: 1852

Belo vino iz delle Venezie, Benečija, Italija. Izdelano iz sauvignona blanca.
Cena z DDV:
35,00 €
Ni na zalogi

Šifra: 1851

Odlično biodinamično vipavsko vino. Izjemno redka steklenica.
Cena z DDV:
22,50 €
Ni na zalogi

Šifra: 1850

Odlično biodinamično vipavsko vino. Izjemno redka steklenica.
Cena z DDV:
23,00 €
Ni na zalogi

Šifra: 1846

Zelo intenzivno in kompleksno vino - Chablis premier cru prihaja iz maison de negoce, ki ga je ustvaril lastnik slavnega posestva Chandon de Briailles.
Cena z DDV:
58,00 €
Ni na zalogi

Šifra: 1845

Sortni organski Chardonnay iz Burgundije.
Cena z DDV:
77,99 €
Ni na zalogi

Šifra: 1836

Vzhajajoča zvezda kleti Mickaela Bourga in St Perya.
Cena z DDV:
57,95 €
Ni na zalogi

Šifra: 1828

Les Argales je vino iz vinograda s trtami iz sredine 80. let prejšnjega stoletja na lapornatih tleh. Ročno obrano grozdje je bilo dekantirano v naslednjih 12 urah.
Cena z DDV:
79,30 €
Ni na zalogi

Šifra: 1825

Posestvo Jean-François Ganevat se nahaja v La Combe de Rotalier v Juri v Franciji. Posestvo je družinska last že od leta 1650 . Proizvodnja je majhna, vendar je sestavljena iz...
Cena z DDV:
149,00 €
Ni na zalogi

Šifra: 1823

Belo biodinamično vino starano v lesu - naravno in vegansko.
Cena z DDV:
72,00 €
Ni na zalogi

Šifra: 1822

Belo vino starano v lesu Biodinamično, naravno in vegansko 36 mesecev.
Cena z DDV:
191,99 €