0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €
-10%
Decanter: Bronze
Jamessucling: 92
Wine enthusiast: 94
Falstaff: 94

Peneče vino Franciacorta 61 Nature 2016 Rose Berlucchi 0,75 l

Šifra: 4702
Rose
Preberite več

Značilnosti izdelka:

Država: Italija
Letnik: 2016
Letniška vina: Vintage
Litraža: 0,75
Proizvajalec: Berlucchi
Regija: Lombardia
Sorta: Zvrst
Stil: Bogato rose
Stopnja sladkorja: brut nature
Vrsta izdelka: Vina
Vsebnost alkohola: 12,5

Preveri zalogo

Na zalogi (čas dostave 1-2 dni)
Stara cena:
57,50 €
Cena:
51,75 €
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.

Briljantne, svetlo roza barve z bakrenim odtenkom ter številnimi, drobnimi in obstojnimi mehurčki.

Poudarjene in fine arome delujejo kompleksno in spomnijo na gozdno jagodičevje, granatno jabolko, ribez, rdeči poper, črni čaj, kruhovo skorjo in nežne note sladkih začimb.

Okus zaznamujeta velika eleganca in živahna svežina, ki se združita v strukturirano vino z zaznavnim taninom maceriranega modrega pinoja. Dolgo obstojno.

Sorte: 100 % modri pinot iz vinogradov Ragnoli, Quindicipio in Gaspa

Stopnja alkohola: 12,5 % vol. alc.

Ostanek sladkorja: < 1,0 g/L

Skupne kisline: 6,0 g/L

PH: 3,15

Temperatura serviranja: 10 - 12 oC

VINIFIKACIJA

Mehko in postopno stiskanje grozdov z deljenjem moštov po frakcijah. Nežna 24-urna maceracija za modri pinot rose barve. Alkoholna fermentacija v jeklenih cisternah. 6 - mesečno zorenje vina v hrastovih barrique sodčkih na drožeh. Manjši del modrega pinoja se vinificira v rdeče vino s 7 - dnevno maceracijo.

ZORENJE

Priprava cuvéeja spomladi po trgatvi s 100 % vin istega letnika. Sekundarna fermentacija v steklenici in naknadno zorenje v stiku z lastnimi kvasovkami vsaj 5 let. Najman 6 mesecev zorenja po degožiranju.

SPAJANJE S HRANO

Povzdigne strukturirane začetne jedi in polnjene sveže testenine. Odlično ob glavnih ribjih jedeh, pa tudi suhomesnatih jedeh in sirih.

Preverite ostalo ponudbo proizvajalca Berlucchi

-10%
Šifra: 4701
Na zalogi
Cena:
43,90 € 39,50 €
-10%
Šifra: 4695
Na zalogi
Cena:
30,50 € 27,45 €
-10%
Šifra: 4713
Na zalogi
Cena:
47,90 € 43,10 €