0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 864 - 888 od 1188 izdelkov
Način prikaza:
Ni na zalogi

Šifra:

To vino iz Piemonta se ponaša z bogatimi tanini in kompleksnimi aromami, ki vključujejo note češnje, usnja in začimb, kar ga naredi za izvrstno izbiro za ljubitelje klasičnih...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino se ponaša z bogatimi aromami temnega sadja in začimb, ki se prepletajo z nežnimi tanini in dolgim, elegantnim zaključkom. Njegova kompleksnost in globina sta rezultat...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino se ponaša z bogatimi aromami zrelih češenj in sliv, ki jih dopolnjujejo subtilni toni vanilije in začimb, kar ustvarja harmonično in dolgotrajno doživetje na nebu....
Ni na zalogi

Šifra:

To vino se ponaša z bogatimi sadnimi aromami, kjer prevladujejo note češenj in sliv, podprte z rahlimi odtenki začimb. Njegova uravnotežena kislost in svilnata tekstura...
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2017 iz Volpaie se ponaša z bogatimi aromami temnega sadja in začimb, ki se prepletajo z nežnimi tanini, kar ustvarja harmonično in elegantno izkušnjo. Njegova...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino se ponaša z bogatimi aromami temnega sadja, kot so češnje in slive, ter subtilnimi notami začimb in čokolade, kar ustvarja kompleksno in elegantno izkušnjo. Njegova...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino iz regije Valpolicella navdušuje s svojo bogato in kompleksno strukturo, kjer se prepletajo note zrelih češenj, suhega sadja in začimb, kar mu daje edinstven značaj....
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo bogato in kompleksno strukturo, ki združuje note zrelih češenj, suhega sadja in začimb, kar ustvarja dolgotrajen in eleganten zaključek. Njegova polnost...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo bogato aromo temnega sadja in začimb, ki se prepletajo z nežnimi tanini, kar ustvarja harmonično in dolgotrajno pookusje. Njegova kompleksnost in...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo globoko rubinasto barvo in kompleksnimi aromami temnega jagodičevja, začimb in rahlih dimnih not, ki se prepletajo v dolgotrajnem in elegantnem pookusu....
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2017 iz Chateau Margaux se ponaša z bogatimi aromami temnega jagodičevja in subtilnimi notami začimb, ki se prepletajo z elegantno strukturo taninov. Njegova...
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2002 se ponaša z bogatimi aromami temnega sadja in začimb, ki se prepletajo z elegantnimi tanini, kar ustvarja harmonično in dolgotrajno doživetje. Njegova...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo bogato in kompleksno strukturo, ki združuje note temnega sadja, začimb in rahlega dotika hrasta, kar ustvarja dolgotrajen in eleganten zaključek. Njegova...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino je rezultat sodelovanja dveh priznanih italijanskih kleti, ki združuje eleganco toskanskega Sangioveseja z bogastvom Montepulciana, kar ustvarja harmonično in kompleksno...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino se ponaša z bogatimi aromami suhega sadja, oreščkov in začimb, ki se prepletajo z nežnimi notami karamele in vanilje, kar ustvarja kompleksno in dolgotrajno doživetje....
Ni na zalogi

Šifra:

To vino se ponaša z bogatimi aromami suhega sadja, oreščkov in začimb, ki se prepletajo z nežnimi notami karamele in vanilije, kar ustvarja harmonično in dolgotrajno doživetje....
Ni na zalogi

Šifra:

Dealkoholizirano vino - Modri Pinot 750 ML
Ni na zalogi

Šifra:

Dealkoholizirano vino - Cabernet Sauvignon 750 ML
Ni na zalogi

Šifra:

Dealcoliziranovino iz Avstrije - Rdeče 750 ML
Ni na zalogi

Šifra:

Rdeči cuvee.
Ni na zalogi

Šifra: 3930

Alter Ego de Palmer 2019 je drugi vino prestižnega Chateau Palmer iz regije Margaux v Bordeauxu. Ustvarjeno je kot bolj dostopna, a še vedno prefinjena različica njihovega...
Cena z DDV:
109,90 €
Ni na zalogi

Šifra: 6518

Château Pichon-Longueville Baron 2009 je izjemno vino iz apelacije Pauillac v regiji Bordeaux, ki je prejelo visoke ocene vinskih kritikov.
Cena z DDV:
268,40 €
Ni na zalogi

Šifra: 3990

Masseto 2012 je izjemno vino, ki združuje bogastvo in svežino, značilno za to prestižno toskansko posestvo.
Cena z DDV:
1.319,91 €
Ni na zalogi

Šifra: 3988

Soldera – Case Basse je legendarna toskanska klet, ustanovljena s strastjo Gianfranca Soldera, ki je znan po svojih prefinjenih in terroirsko izrazitih vinih. Klet prideluje...
Cena z DDV:
915,00 €