0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Belo vino

Belo vino se proizvaja po vsem svetu iz različnih sort in regij. Belo vino oz. večina belih vin je pridelanih iz neposredno stisnjenega soka iz belega grozdja, kar pomeni, da se grozdje pobere in pripelje nazaj v klet, iz njega pa se njegov sok takoj iztisne (kar pomeni, da ima malo ali nič »stika s kožo«).

Načini, na katere je ta sok vinificiran po stiskanju, se razlikujejo od vinarja do vinarja, vendar je zaradi tega svet belega vina tako vznemirljiv. Po stiskanju se sok fermentira z naravnimi (spontanimi/domačimi) ali gojenimi kvasovkami v različnih posodah. Jeklo, hrast in cement so najpogostejše posode za vinifikacijo in staranje. Številna bela vina so v celoti vinificirana v jeklu, saj ta material zadržuje kisik iz posode in ohranja naravno kislino v soku. (V vinu je kislost dobra in zaželena stvar.) Na drugem koncu spektra vinifikacija in staranje v hrastovem sodu omogoča, da zelo majhna količina kisika pride v stik s sokom. To dodaja različne teksture in večplastne okuse določenemu vinu. Staranje cementa je nekakšen hibrid obeh, saj cement zagotavlja oksidativno okolje, ne da bi vinu dal okus po hrastu. Svetovne najbolj poznane sorte belih vin so Chardonnay, Sauvignon ter Rizling.

Več...
Filter
Prikazanih 1 - 24 od 863 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 4413

Lahko sveže vino
Cena:
5,90 € 5,01 €
Na zalogi

Šifra: 2704

Cote des Roses slavi sredozemski življenjski slog. Apelacija Languedoc se razteza ob sredozemski obali Tla so zelo raznolika, večinoma iz trdega apnenca in skrilavca, pa tudi...
Cena:
12,99 € 10,39 €
Na zalogi

Šifra: 1577

Malvazija iz leg Izola, Škocjan, Sečovlje
Cena:
7,91 € 7,11 €
Ni na zalogi

Šifra:

Rebula, ki je sinonim za Brda – osvežujoča in nepozabna.
Na zalogi

Šifra: 8108

Renski rizling M je 24 mesecev zorel na finih drožeh v velikem sodu iz slavonskega hrasta.
Cena z DDV:
18,00 €
Na zalogi

Šifra: 8106

Renski rizling je 6 mesecev zorel na finih drožeh v nerjaveči posodi.
Cena z DDV:
11,50 €
Na zalogi

Šifra: 7538

Izjemno eleganten in mineralen Chardonnay, ki je 36 mesecev zorel na finih drožeh v novih in rabljenih sodčkih iz francoskega hrasta. Pri zorenju je potekla malolaktična...
Cena z DDV:
68,00 €
Na zalogi

Šifra: 7537

Izjemno eleganten in mineralen Chardonnay, ki je 36 mesecev zorel na finih drožeh v novih in rabljenih sodčkih iz francoskega hrasta. Pri zorenju je potekla malolaktična...
Cena z DDV:
29,00 €
Na zalogi

Šifra: 7536

Elegantni sauvignon najvišje kakovosti, ki je 36 mesecev zorel na finih drožeh v novih in rabljenih sodčkih iz francoskega hrasta. Pri zorenju je potekla malolaktična...
Cena z DDV:
29,00 €
Na zalogi

Šifra: 7535

Bogatejši in izrazitejši sauvignon, ki je 18 mesecev zorel na finih drožeh v 3.500-litrskih sodih iz slavonskega hrasta.
Cena z DDV:
16,49 €
Na zalogi

Šifra: 7534

Izjemen sauvignon, ki je šest mesecev zorel na finih drožeh v inoxu. Na prestižnem ocenjevanju AWC Dunaj je prejel zlato medaljo z 90,5 točkami.
Cena z DDV:
12,51 €
Na zalogi

Šifra: 7509

Dealkoholizirano vino iz lastnega grozdja brez dodatkov umetnih arom.
Cena z DDV:
7,99 €
Na zalogi

Šifra: 7077

Prijeten furmint iz arhiva je primeren za takojšnje uživanje in nadaljnje zorenje v steklenici.
Cena z DDV:
42,90 €
Na zalogi

Šifra: 7278

4 LEG je selekcijski cuvee, ki vsebuje 4 sorte, pri čemer je poudarek na lokalnih sortah (malvazija in rebula), chardonnay in kanček sauvignona pa mu dodata kraljevski karakter.
Cena z DDV:
16,90 €
Na zalogi

Šifra: 7174

Okusen in aromatičen, a suh Rumeni muškat.
Cena z DDV:
10,89 €
Na zalogi

Šifra: 7173

Izrazito svež Renski rizling.
Cena z DDV:
10,89 €
Na zalogi

Šifra: 7172

Preplet sortnosti sivega pinota in maceracije.
Cena z DDV:
16,90 €
Na zalogi

Šifra: 7171

Samosvoj izraz Sauvignona, s pečatom družinskega izročila.
Cena z DDV:
16,90 €
Na zalogi

Šifra: 7168

Sortno izrazit, lahek in piten Laški rizling.
Cena z DDV:
8,91 €
Na zalogi

Šifra: 7167

Polnejši stil Sivega pinota začinjen s štajersko svežino.
Cena z DDV:
9,50 €
Na zalogi

Šifra: 7166

Kompleksnejši, polnejši, elegantnejši beli pinot.
Cena z DDV:
9,50 €
Na zalogi

Šifra: 7165

Enostaven, dostopen, polsladek Rumeni muškat.
Cena z DDV:
10,89 €
Na zalogi

Šifra: 7164

Tipičen štajerski sveži Sauvignon.
Cena z DDV:
10,89 €
Na zalogi

Šifra: 7160

Single vineyard. Izjemno bogato in čisto belo vino, provokacija zelenega sauvignona, dolga maceracija prezrelega grozdja.
Cena z DDV:
24,00 €