0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Belo vino

Belo vino se proizvaja po vsem svetu iz različnih sort in regij. Belo vino oz. večina belih vin je pridelanih iz neposredno stisnjenega soka iz belega grozdja, kar pomeni, da se grozdje pobere in pripelje nazaj v klet, iz njega pa se njegov sok takoj iztisne (kar pomeni, da ima malo ali nič »stika s kožo«).

Načini, na katere je ta sok vinificiran po stiskanju, se razlikujejo od vinarja do vinarja, vendar je zaradi tega svet belega vina tako vznemirljiv. Po stiskanju se sok fermentira z naravnimi (spontanimi/domačimi) ali gojenimi kvasovkami v različnih posodah. Jeklo, hrast in cement so najpogostejše posode za vinifikacijo in staranje. Številna bela vina so v celoti vinificirana v jeklu, saj ta material zadržuje kisik iz posode in ohranja naravno kislino v soku. (V vinu je kislost dobra in zaželena stvar.) Na drugem koncu spektra vinifikacija in staranje v hrastovem sodu omogoča, da zelo majhna količina kisika pride v stik s sokom. To dodaja različne teksture in večplastne okuse določenemu vinu. Staranje cementa je nekakšen hibrid obeh, saj cement zagotavlja oksidativno okolje, ne da bi vinu dal okus po hrastu. Svetovne najbolj poznane sorte belih vin so Chardonnay, Sauvignon ter Rizling.

Več...
Filter
Prikazanih 720 - 744 od 749 izdelkov
Način prikaza:
Ni na zalogi

Šifra: 1775

V Puligny-Montrachetu se to podnebje, blizu znanega Hameau de Blagny, razprostira na velikih parcelah, ki so daljše kot široke, pod območjem La Garenne ali Sur la Garenne....
Cena z DDV:
117,47 €
Ni na zalogi

Šifra: 1774

Ugled vasi in njeno ime sta delno povezana z obstojem najbolj znanega belega Grand Cruja v Burgundiji: slavnega Montracheta. "Les Perrieres" Premier Cru je en sam vinograd, ki...
Cena z DDV:
111,22 €
Ni na zalogi

Šifra: 1773

"Les Blanchots", ki se nahaja na najbolj vzhodni strani Chablisa, je parcela, ki je precej edinstvena med Grand Crus of Chablis. Njegova glinena in apnenčasta tla, ki vsebujejo...
Cena z DDV:
75,01 €
Ni na zalogi

Šifra: 1726

Blaž belo je naša bogata zvrst rebule, chardonnaya, belega pinoja in sauvignonassa, ki jo pridelamo samo v najboljših letnikih in iz najboljšega grozdja.
Cena z DDV:
24,90 €
Ni na zalogi

Šifra: 1723

Smo stara kraška kmetija s 350-letno vinarsko tradicijo in najstarejšo trto na Krasu. Osem hektarjev obdelujemo s srcem in trdim delom.
Cena z DDV:
17,90 €
Ni na zalogi

Šifra: 1705

Leta 1831 je Bernard Bichot v Monthélieju ustanovil podjetje za trgovanje z vinom v njegovem imenu. Njegov sin Hipolit ga je nasledil in kupil prve trte v Volnayu.
Cena z DDV:
27,61 €
Ni na zalogi

Šifra: 1704

Prve sledi o družini Bichot segajo v leto 1214. Leta 1350 so se naselili v Burgundiji, v svojem fevdu Châteauneuf-en-Auxois.
Cena z DDV:
42,70 €
Ni na zalogi

Šifra: 1608

Vinska klet Santomas v sedanji podobi je nastala po zamisli arhitekta Marka Lavrenčiča in je zgrajena iz pristnega istrskega plavega kamna. Razprostira se na 2.400 kvadratnih...
Cena z DDV:
14,74 €
Ni na zalogi

Šifra: 1607

Vinska klet Santomas v sedanji podobi je nastala po zamisli arhitekta Marka Lavrenčiča in je zgrajena iz pristnega istrskega plavega kamna. Razprostira se na 2.400 kvadratnih...
Cena z DDV:
14,53 €
Ni na zalogi

Šifra: 1606

Na skoraj 25 hektarjih vinogradov in petih hektarjih oljčnikov se začne zgodba o vrhunskem vinu in značilnem šmarskem oljčnem olju, ki se tržijo pod blagovno znamko Santomas.
Cena z DDV:
16,90 €
Ni na zalogi

Šifra: 1605

Na najnižjem nivoju pa sta poleg drugega skladišča vinska banka, v kateri lahko kupci vin Santomas shranijo svoja vina v idealnih razmerah do želenega datuma prevzema vina, in...
Cena z DDV:
11,39 €
Ni na zalogi

Šifra: 1598

14 dni, spontana fermentacija, brez dodanih kultiviranih kvasovk
Cena z DDV:
24,90 €
Ni na zalogi

Šifra: 1588

Laški rizling, ki se bohoti v zapeljivi steklenički z imenom Ledeni Zajc, je pripravljen tako, da takoj zadovolji. V vsaki njegovi kapljici bo moč zaznati čarobnost trgatve...
Cena z DDV:
34,90 €
Ni na zalogi

Šifra: 303

Odlično belo vino proizvajalca Kmetije Puklavec.
Cena z DDV:
8,54 €
Ni na zalogi

Šifra: 274

Vitovska je tipična kraška sorta, ki se izkazuje za vse bolj zanimivo in perspektivno tako po kakovosti kot izrazu. Vitovska je avtohtona sorta, ki dolga stoletja iz roda v rod...
Cena z DDV:
28,61 €
Ni na zalogi

Šifra: 221

Intenzivno zlatorumena barva, poudarjena aroma zrelih breskev, z notami akacijevega medu, pridihom vanilje, mandljev in kandiranih pomaranč.
Cena z DDV:
21,90 €
Ni na zalogi

Šifra: 205

Vino je nežne limonasto rumene barve, z izjemno sadno in muškatno cvetico, ki spominja na muškatno grozdje, po letu ali dveh pa počasi prerašča v vonj sladkih začimb, mete in medu.
Cena z DDV:
10,49 €
Ni na zalogi

Šifra: 199

Leta 1992 je vajeti vzel v roke njegov sin Otmar mlajši, ki je leta 1999 zgradil sodobno klet.
Cena z DDV:
38,91 €
Ni na zalogi

Šifra: 198

Ponuja obilico okusa, v ustih najdemo še malce vonja po kavi, po praženem. Daljša, dobra, čista, uravnotežena rebula, vse je na svojem mestu.
Cena z DDV:
14,90 €
Ni na zalogi

Šifra: 195

Emilio je jakot, nekdanji furlanski tokaj. V ustih je vino mehko, zaznavne so cvetlično-zeliščne note. Vino je mineralno, zlasti v mandljasto-medenem odhodu.
Cena z DDV:
24,00 €
Ni na zalogi

Šifra: 162

Sanctumov Chardonnay Prestige Kraemer Vineyard je izvrstno vino burgundskega stila. Pridelujemo iz skrbno izbranega grozdja našega vinograda z minimalnim posegom med...
Cena z DDV:
24,90 €
Ni na zalogi

Šifra: 161

Sanctumov Chardonnay je burgundski stil vina. Pridelujemo iz skrbno izbranega grozdja našega vinograda z minimalnim posegom med fermentacijo. V kozarcu se izrazi terroir naših...
Cena z DDV:
17,90 €
Ni na zalogi

Šifra: 133

Elegantno vino, ponega in harmoničnega okusa, ki ga odlikuje nežna sortna cvetica.
Cena z DDV:
10,50 €
Ni na zalogi

Šifra: 105

EKOLOŠKO VINO. 100% Istrska malvazija iz naše klasične linije vin, za katero je značilna tipčna sortnost, harmonija in eleganca.
Cena z DDV:
11,50 €