0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Belo vino

Belo vino se proizvaja po vsem svetu iz različnih sort in regij. Belo vino oz. večina belih vin je pridelanih iz neposredno stisnjenega soka iz belega grozdja, kar pomeni, da se grozdje pobere in pripelje nazaj v klet, iz njega pa se njegov sok takoj iztisne (kar pomeni, da ima malo ali nič »stika s kožo«).

Načini, na katere je ta sok vinificiran po stiskanju, se razlikujejo od vinarja do vinarja, vendar je zaradi tega svet belega vina tako vznemirljiv. Po stiskanju se sok fermentira z naravnimi (spontanimi/domačimi) ali gojenimi kvasovkami v različnih posodah. Jeklo, hrast in cement so najpogostejše posode za vinifikacijo in staranje. Številna bela vina so v celoti vinificirana v jeklu, saj ta material zadržuje kisik iz posode in ohranja naravno kislino v soku. (V vinu je kislost dobra in zaželena stvar.) Na drugem koncu spektra vinifikacija in staranje v hrastovem sodu omogoča, da zelo majhna količina kisika pride v stik s sokom. To dodaja različne teksture in večplastne okuse določenemu vinu. Staranje cementa je nekakšen hibrid obeh, saj cement zagotavlja oksidativno okolje, ne da bi vinu dal okus po hrastu. Svetovne najbolj poznane sorte belih vin so Chardonnay, Sauvignon ter Rizling.

Več...
Filter
Prikazanih 696 - 720 od 866 izdelkov
Način prikaza:
Ni na zalogi

Šifra:

Sivi pinot je polno vino z značilnim sortnim karakterjem, v katerem se večplastno prepletajo čudovite arome zrelih jabolk in breskev ter popraste in pikantne note.
Ni na zalogi

Šifra: 6495

Gre za 1. cru classe znamenite apelacije Sauternes na jugu Bordeauxa. Z aromo akacijevih cvetov in rahlo lesnim pridihom. V ustih je to čudovito veliko in velikodušno vino z...
Cena z DDV:
39,50 €
Ni na zalogi

Šifra: 6940

Zelen je najbolj prepoznana avtohtona sorta Vipavske doline, ki pa je na trgu še vedno v zelo omejenih količinah. Pridelujemo ga po stari vipavski metodi, ko se je fermentacija...
Cena z DDV:
19,76 €
Ni na zalogi

Šifra: 6757

Podobno kot sherry se tudi portovec lahko proizvaja le na določenem območju. Na severu Portugalske, na območju Alto Duoro, se vinska trta tradicionalno prideluje na strmih...
Cena z DDV:
15,93 €
Ni na zalogi

Šifra: 6742

Vinska klet Carlo Pellegrino je že od leta 1880 priznana destilarna v slikovitem mestu Marsala na Siciliji. Z bogato tradicijo, ki sega več kot stoletje nazaj, si je vinska klet...
Cena z DDV:
16,26 €
Ni na zalogi

Šifra: 2023

Nežnejše zlato rumene barve. Cvetica je mladostna, pestra, rumeno jabolko, belo cvetje, moker kamen, suho cvetje.
Cena z DDV:
23,42 €
Ni na zalogi

Šifra: 6501

Quarz Sauvignon Blanc
Cena z DDV:
159,00 €
Ni na zalogi

Šifra: 2193

Quarz Sauvignon Blanc
Cena z DDV:
54,50 €
Ni na zalogi

Šifra: 231

Sveže belo vino.
Cena z DDV:
19,96 €
Ni na zalogi

Šifra: 230

White
Cena z DDV:
14,51 €
Ni na zalogi
Ni na zalogi

Šifra: 6399

Sauvignon Blanc
Cena z DDV:
17,49 €
Ni na zalogi

Šifra:

Sauvignon Blanc, staran v hrastovih sodih
Ni na zalogi

Šifra: 6062

Strastno spoštujemo zemljo, nadmorsko višino, Ande in luno. Natančna nadmorska višina, gorski zrak, sonce in delo naših ljudi dajejo tem vinom eleganco, uravnoteženost in...
Cena z DDV:
19,90 €
Ni na zalogi

Šifra: 6059

Vinogradi na NV 1.650 m
Cena z DDV:
24,50 €
Ni na zalogi
Cena z DDV:
59,90 €
Ni na zalogi
Cena z DDV:
22,50 €
Ni na zalogi
Ni na zalogi
Cena z DDV:
16,90 €
Ni na zalogi

Šifra: 2233

7 hrastova – Cuveee belo
Cena z DDV:
11,50 €
Ni na zalogi

Šifra:

Vino predstavlja zrelo vino, macerirano 5-14 dni. V izbranih hrastovih sodih zori od dve do tri leta.
Ni na zalogi

Šifra:

Vino predstavlja zrelo vino, macerirano 5-14 dni. V izbranih hrastovih sodih zori od dve do tri leta.
Ni na zalogi

Šifra:

Vino je ustekleničeno leto po trgatvi in doživi kratko ali hladno maceracijo v cisternah iz nerjavečega jekla.
Ni na zalogi

Šifra:

Vino je ustekleničena leto po trgatvi in izkušnje 3-4 dni maceracije v rezervoarjih iz nerjavečega jekla in hrastovih sodih.