Brezplačna dostava za nakup nad 69 €
Košarica je prazna
Rdeče vino
Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.
To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.
Na zalogi
Šifra: 5077
Pridelan zgolj ob najboljših letnikih, ko narava upa, da bo človeška roka naredila najobljše. Izbor najboljšega grozdja, iz vinogradov, ki dajejo najboljši pridelek.
Cena z DDV:
32,90 €
Na zalogi
Šifra: 5076
Pridelan zgolj ob najboljših letnikih, ko narava upa, da bo človeška roka naredila najobljše. Izbor najboljšega grozdja, iz vinogradov, ki dajejo najboljši pridelek.
Cena z DDV:
44,90 €
Na zalogi
Šifra: 5073
Pridelan zgolj ob najboljših letnikih, ko narava upa, da bo človeška roka naredila najobljše. Izbor najboljšega grozdja, iz vinogradov, ki dajejo najboljši pridelek.
Cena z DDV:
29,90 €
Na zalogi
Šifra: 5045
Vinifikacija: fermentacija poteka približno 15 dni pri nekontroliranih temperaturah v posodah iz nerjavečega jekla. Zorenje: obdobje se razlikuje glede na letnik, vendar v...
Cena z DDV:
13,51 €
Na zalogi
Šifra: 5016
Pridelan zgolj ob najboljših letnikih, ko narava upa, da bo človeška roka naredila najobljše. Izbor najboljšega grozdja, iz vinogradov, ki dajejo najboljši pridelek.
Cena z DDV:
25,00 €
Na zalogi
Šifra: 5013
Pridelan zgolj ob najboljših letnikih, ko narava upa, da bo človeška roka naredila najobljše. Izbor najboljšega grozdja, iz vinogradov, ki dajejo najboljši pridelek.
Cena z DDV:
67,50 €
Na zalogi
Šifra: 5010
Pridelan zgolj ob najboljših letnikih, ko narava upa, da bo človeška roka naredila najobljše. Izbor najboljšega grozdja, iz vinogradov, ki dajejo najboljši pridelek.
Cena z DDV:
20,50 €
Na zalogi
Šifra: 5007
Pridelan zgolj ob najboljših letnikih, ko narava upa, da bo človeška roka naredila najobljše. Izbor najboljšega grozdja, iz vinogradov, ki dajejo najboljši pridelek.
Cena z DDV:
13,51 €
Na zalogi
Šifra: 5047
Gre za rdeče vino pridelano iz najbolj reprezentativne avtohtone sorte regije Apuglia. Posest se nahaja v Galatini, v osrčju Salenta, in se je poleg ekološkega certificiranja...
Cena z DDV:
13,51 €
Na zalogi
Šifra: 5046
Gre za ekološko rdeče vino, pridelano v Salentu iz 100 % sorte negroamaro. Posest se nahaja v osrčju Salenta in se je poleg ekološkega certificiranja odločila za uporabo...
Cena z DDV:
13,51 €
Na zalogi
Šifra: 5042
Rodil se je v najmlajšem vinogradu, tistem, ki že od leta 2008 daje cvetlični in sadni vonj Barolu di Borgogno: FOSSATI. Zori vsaj 4 leta v najmanjših sodih, ki uspejo povečati...
Cena z DDV:
84,90 €
Na zalogi
Šifra: 5041
Letino 2012 lahko na splošno opredelimo kot neobičajno z vidika pridelave, gre pa za izjemen letnik ki daje izjemno uravnotežena vina.
Cena z DDV:
104,90 €
Na zalogi
Šifra: 5037
Odličen cru iz občine Barolo, ki zna presenetiti s svojo neokrnjenostjo in hkrati ponuditi velike emocije še mnogo let po trgatvi. Rezultat skrbnega izbora grozdov, rdeče vino...
Cena z DDV:
106,02 €
Na zalogi
Šifra: 5036
Lazzarito je eden najpomembnejših "cru-jev" v občini Serralunga d'Alba.
Cena z DDV:
77,90 €
Na zalogi
Šifra: 5035
Barolo, ki izvira iz skrbnega izbora lastnih vinogradov, ki se nahajajo v občinah Serralunga d'Alba in Barolo.
Cena z DDV:
134,90 €
Copyright © 2021 - 2024 DRINX, Vse pravice pridržane.
Potrebna je verifikacija
Na vaš e-poštni naslov smo vam poslali povezavo, s katero bomo verificirali vaš e-poštni naslov. Verifikacija e-poštnega naslova je potrebna samo ob prvi prijavi. Po uspešni verifikaciji se bo izbrani izdelek samodejno dodal v opomnik.
Uspešno
Izdelek ste uspešno dodali v opomnik. Ko bo izdelek na zalogi boste o tem obveščeni na vaš email naslov.