Brezplačna dostava za nakup nad 69 €
Košarica je prazna
Rdeče vino
Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.
To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.
Na zalogi
Šifra: 2617
Rozes Vintage 2013 je pridelan iz izbora najboljšega grozdja našega “Quintas” v regiji Douro Superior.
Cena z DDV:
34,90 €
Na zalogi
Cena z DDV:
9,89 €
Na zalogi
Šifra: 2481
Fermentacija v francoskem hrastovem lesu (barique). Zorenje 36 mesecev v sodih in nato v steklenici.
Cena z DDV:
28,90 €
Na zalogi
Šifra: 2456
Za Jörga Bretza je vinogradništvo tudi kulturno delo.
Cena z DDV:
15,90 €
Na zalogi
Cena z DDV:
41,50 €
Na zalogi
Šifra: 2450
Rdeče vino iz Mittelburgenlanda, Gradiščanskega, Weinlanda, Avstrija. Izdelano iz Blaufränkisch, Zweigelt.
Cena z DDV:
16,49 €
Na zalogi
Šifra: 2448
Izbor v vinogradu, ročno obran, nežen. Obdelava, zelo zmerna, ročno potapljanje. Maceracija 28 dni.
Cena z DDV:
24,80 €
Na zalogi
Šifra: 2447
Zweigelt iz 45 let starih trt. Macerirano 28 dni, samo brezplačen odcejen sok.
Cena z DDV:
39,80 €
Na zalogi
Šifra: 2446
Tudi tukaj je podpis Jörga Bretza nezmotljiv.
Cena z DDV:
98,91 €
Na zalogi
Šifra: 2445
Tudi tukaj je podpis Jörga Bretza nezmotljiv.
Cena z DDV:
78,80 €
Na zalogi
Cena z DDV:
49,90 €
Na zalogi
Cena z DDV:
39,50 €
Na zalogi
Šifra: 2438
Rozes 40 Years je degustacija vin za odličnost. To izjemno vino, starano v hrastovih sodih v naših kleteh že več kot 40 let, izhaja iz skrbne izbire vin, pridelanih iz glavnih...
Cena z DDV:
85,50 €
Na zalogi
Šifra: 2435
Rozes Ruby je rezultat strogega izbora najboljših vin iz razmejene regije Douro.
Cena z DDV:
14,51 €
Na zalogi
Šifra: 2434
Tawny Port je popolna mešanica novih portovcev, zorjenih v hrastovih sodih.
Cena z DDV:
13,51 €
Na zalogi
Šifra: 2418
Vinograd v AOC Saint-Julien se nahaja na nizki planoti, ki meji na občino Cussac. Večina parcel ima zemljo, podobno Latourju, sestavljeno iz grobega gramoza z drenažo,...
Cena z DDV:
163,19 €
Na zalogi
Šifra: 2410
Vinograd Château du Tertre, ki se nahaja na višjem mestu v apelaciji, s prodnato, peščeno zemljo, ima posebnost, da je en sam blok vinske trte, ki je v celoti obdan z gozdom....
Cena z DDV:
114,52 €
Na zalogi
Šifra: 2408
Leta 2008 sta bila klet „Nicolas Potel“ in ime prodana Cottinu Freresu (tudi lastniku Laboure-Roi). Potel zdaj prodaja svoja vina pod naslovi "de Bellene".
Cena z DDV:
154,60 €
Na zalogi
Šifra: 2407
Château Pouget je diskretni cru classé, vendar odlične kakovosti Margaux. Leta 1855 je bil razvrščen kot četrti grand cru classé. Na začetku stoletja ga je kupila družina...
Cena z DDV:
123,11 €
Na zalogi
Šifra: 2406
Za Michela Dassaulta je bil Château La Couperie ljubezen na prvi pogled in ko ga je kupil leta 1955, mu je dal svoje ime. Veliko je bilo vlaganj za izboljšanje kakovosti vin....
Cena z DDV:
83,02 €
Na zalogi
Šifra: 2396
Château La Gaffeliere je eno najstarejših posesti v apelaciji (prve sledi trte segajo v galsko-rimsko dobo). Družina Malet-Roquefort, ki je lastnik, je v Saint-Emilionu že štiri...
Cena z DDV:
113,08 €
Na zalogi
Šifra: 2395
Vinograd Château du Tertre, ki se nahaja na višjem mestu v apelaciji, s prodnato, peščeno zemljo, ima posebnost, da je en sam blok vinske trte, ki je v celoti obdan z gozdom.
Cena z DDV:
88,74 €
Na zalogi
Šifra: 2393
Vinograd v AOC Saint-Julien se nahaja na nizki planoti, ki meji na občino Cussac. Večina parcel ima zemljo, podobno Latourju, sestavljeno iz grobega gramoza z drenažo,...
Cena z DDV:
121,67 €
Copyright © 2021 - 2024 DRINX, Vse pravice pridržane.
Potrebna je verifikacija
Na vaš e-poštni naslov smo vam poslali povezavo, s katero bomo verificirali vaš e-poštni naslov. Verifikacija e-poštnega naslova je potrebna samo ob prvi prijavi. Po uspešni verifikaciji se bo izbrani izdelek samodejno dodal v opomnik.
Uspešno
Izdelek ste uspešno dodali v opomnik. Ko bo izdelek na zalogi boste o tem obveščeni na vaš email naslov.