0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 672 - 696 od 1188 izdelkov
Način prikaza:
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2018 navdušuje s svojo bogato rubinasto barvo in kompleksnimi aromami rdečega sadja, ki se prepletajo z nežnimi notami začimb. Njegova uravnotežena struktura in...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo kompleksnostjo in bogatimi aromami temnega sadja, začimb ter rahlimi notami usnja, kar ga naredi za pravo poslastico za ljubitelje prestižnih rdečih vin....
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2011 navdušuje s svojo kompleksnostjo, kjer se prepletajo note temnega sadja, začimb in mineralov, kar mu daje edinstven značaj. Njegova bogata struktura in...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo kompleksnostjo in bogatimi aromami temnega sadja, ki se prepletajo z notami začimb in usnja, kar mu daje edinstven značaj. Njegova dolga in elegantna...
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2016 navdušuje s svojo kompleksnostjo in eleganco, ki jo dopolnjujejo note temnega jagodičevja in subtilne začimbe. Njegova harmonična struktura in dolgotrajen...
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2017 izstopa s svojo kompleksnostjo in bogatimi aromami temnega sadja, ki se prepletajo z notami začimb in rahlim pridihom vanilije. Njegova struktura in...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo kompleksnostjo in bogatimi sadnimi notami, ki se prepletajo z nežnimi začimbnimi toni, kar ustvarja harmonično in dolgotrajno doživetje na nebu. Njegova...
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2014 navdušuje s svojo kompleksnostjo in bogatimi aromami temnega sadja, ki se prepletajo z notami vanilije in začimb, kar je rezultat skrbnega zorenja v hrastovih...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino se ponaša z bogatimi aromami zrelih rdečih sadežev, začimb in rahlimi notami vanilije, ki jih dopolnjujejo nežni tanini in dolgotrajen pookus. Njegova kompleksnost in...
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2014 očara s svojo globoko rubinasto barvo in bogatimi aromami zrelih gozdnih sadežev, ki se prepletajo z nežnimi notami začimb. Njegova polna struktura in...
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2013 očara s svojo globoko rubinasto barvo in bogatimi aromami zrelih gozdnih sadežev, ki se prepletajo z nežnimi notami začimb in vanilije. Njegova polna struktura...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino iz leta 2016 se ponaša z bogatimi sadnimi notami, ki jih dopolnjujejo subtilni toni začimb, kar ustvarja harmonično in elegantno izkušnjo za ljubitelje rdečih vin....
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2012 se ponaša z bogatimi aromami temnega sadja in subtilnimi notami začimb, ki se prepletajo z elegantnimi tanini in dolgotrajnim zaključkom. Njegova kompleksnost...
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2016 navdušuje s svojo kompleksnostjo in globino, ki jo doseže z zorenjem v hrastovih sodih, kar mu daje bogate note temnega sadja in začimb. Njegova struktura in...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo kompleksnostjo in eleganco, ki jo dopolnjujejo note temnega sadja in začimb, kar ustvarja bogato in dolgotrajno doživetje na nebu. Njegova struktura in...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo elegantno strukturo in kompleksnimi aromami rdečih jagod, ki se prepletajo z notami začimb in zemeljskimi toni. Njegova uravnotežena kislost in...
Ni na zalogi

Šifra:

To elegantno rdeče vino iz Južne Tirolske navdušuje s svojo kompleksnostjo, kjer se prepletajo note rdečih jagod, češenj in rahlega pridih dima, kar ga naredi idealnega za...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino se ponaša z elegantno strukturo in kompleksnimi aromami rdečih jagod ter začimb, ki jih dopolnjujejo subtilni mineralni toni, značilni za apnenčasta tla, na katerih...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino se ponaša z elegantno strukturo in prefinjenimi notami rdečih jagod ter začimb, ki se prepletajo z rahlimi zemeljskimi toni. Njegova kompleksnost in dolgotrajen pookus...
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2017 navdušuje s svojo elegantno strukturo in prefinjenimi notami rdečih jagod ter začimb, ki se prepletajo v harmonično celoto. Njegova svilnata tekstura in...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino se ponaša z elegantno strukturo in prefinjenimi notami rdečih jagod, ki se prepletajo z rahlimi odtenki začimb in zemlje. Njegova svežina in uravnotežena kislost...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo elegantno strukturo in kompleksnimi aromami rdečih jagod, ki se prepletajo z notami začimb in rahlim pridihom hrasta. Njegova svilnata tekstura in...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino se ponaša z elegantno strukturo in kompleksnimi aromami rdečih jagod, ki jih dopolnjujejo subtilni toni začimb in hrasta. Njegova svilnata tekstura in dolgotrajen pookus...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo elegantno strukturo in kompleksnimi aromami rdečih jagod, ki se prepletajo z notami začimb in rahlim pridihom hrasta. Njegova svilnata tekstura in...