0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 720 - 744 od 1188 izdelkov
Način prikaza:
Ni na zalogi

Šifra:

To vino iz leta 2014 se ponaša z bogatimi aromami temnega jagodičevja in subtilnimi notami začimb, ki se prepletajo z elegantnimi tanini, kar ustvarja harmonično in dolgotrajno...
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2012, pridelano na vulkanskih tleh, se ponaša z edinstveno mineralnostjo in kompleksnostjo, ki odraža bogato terroir območja. Njegova globoka aroma in uravnotežen...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino iz Burgundije očara s svojo kompleksnostjo in eleganco, kjer se prepletajo note temnega jagodičevja, začimb in rahlega dotika lesa. Njegova struktura in dolgotrajen...
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2016 iz Castello Di Ama je znano po svoji bogati strukturi in kompleksnih aromah, ki vključujejo note temnega sadja in začimb. Njegova elegantna taninska struktura...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo globoko rubinasto barvo in kompleksnimi aromami temnega jagodičevja, začimb ter rahlih not vanilije, ki jih dopolnjujejo mehki tanini in dolgotrajen pookus.
Ni na zalogi

Šifra:

To vino iz leta 2004 navdušuje s svojo kompleksnostjo in globino, ki jo doseže z zorenjem v hrastovih sodih, kar mu daje bogate tanine in dolgotrajen pookus. Njegova aroma...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino iz regije La Clape očara s svojo globoko rubinasto barvo in kompleksnimi aromami temnega sadja, začimb ter rahlimi notami usnja, kar ga naredi za izjemno izbiro za...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo kompleksnostjo in eleganco, ki združuje bogate arome temnega jagodičevja z nežnimi notami začimb in hrasta, kar ustvarja harmonično in dolgotrajno...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo kompleksnostjo in bogatimi aromami temnega sadja, začimb ter rahlimi notami usnja, kar ga naredi za izjemno izbiro za ljubitelje rdečih vin. Njegova...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo bogato in kompleksno strukturo, ki združuje arome temnega sadja in začimb, kar ga naredi idealnega za posebne priložnosti. Njegova dolga in elegantna...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo bogato aromo temnega sadja in začimb, ki se prepletajo z nežnimi tanini, kar ustvarja harmonično in dolgotrajno doživetje na nebu. Njegova kompleksnost...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo globoko kompleksnostjo in bogatimi aromami temnega sadja, začimb ter zemeljskih tonov, ki se prepletajo v dolgotrajnem zaključku. Njegova struktura in...
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2017 se ponaša z bogatimi, temnimi sadnimi notami, ki jih dopolnjujejo subtilni toni začimb in hrasta, kar ustvarja kompleksno in elegantno izkušnjo. Njegova polna...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo bogato strukturo in kompleksnostjo, ki jo dopolnjujejo note temnega sadja, začimb in rahlega pridihom hrasta, kar ga naredi za izjemno izbiro za...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo bogato strukturo in kompleksnostjo, ki jo dopolnjujejo note temnega sadja, začimb in rahlega pridihom hrasta. Njegova dolga in elegantna zaključna nota...
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2016 se ponaša z bogatimi aromami temnega sadja in začimb, ki se prepletajo z nežnimi notami hrasta, kar ustvarja kompleksno in elegantno izkušnjo. Njegova...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo bogato strukturo in kompleksnostjo, ki združuje arome temnega sadja, začimb in rahlih not tobaka, kar ustvarja dolgotrajen in eleganten zaključek....
Ni na zalogi

Šifra:

To vino iz leta 1999 se ponaša z bogatimi aromami temnega sadja in subtilnimi notami začimb, ki se prepletajo z elegantnimi tanini, kar ustvarja dolgotrajen in prefinjen...
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2015 se ponaša z bogatimi aromami zrelih rdečih sadežev, ki se prepletajo z notami vanilije in začimb, kar je rezultat dolgotrajnega zorenja v hrastovih sodih....
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2015 izstopa s svojo bogato aromo zrelih rdečih sadežev in subtilnimi notami začimb, ki se prepletajo z elegantnimi tanini. Njegova kompleksnost in dolgotrajen...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino iz Burgundije očara s svojo kompleksnostjo, kjer se prepletajo note temnega jagodičevja, začimb in rahlega dotika hrasta, kar mu daje eleganco in globino. Njegova...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo globoko rubinasto barvo in kompleksnimi aromami zrelih rdečih sadežev, ki se prepletajo z notami začimb in vanilije, kar ustvarja bogato in harmonično...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo bogato strukturo in kompleksnostjo, ki združuje note temnega sadja, začimb in rahlo zemeljskih tonov, kar ga naredi idealnega za staranje. Njegova...
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2013 navdušuje s svojo kompleksnostjo, kjer se prepletajo note zrelih češenj, tobaka in začimb, kar mu daje bogat in dolgotrajen okus. Njegova struktura in eleganca...