0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 744 - 768 od 1188 izdelkov
Način prikaza:
Ni na zalogi

Šifra:

To vino iz leta 2011 se ponaša z bogatimi aromami temnega jagodičevja in subtilnimi notami začimb, ki se prepletajo z elegantnimi tanini, kar ustvarja harmonično in dolgotrajno...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo kompleksnostjo in globino, ki jo doseže z uporabo najboljših grozdov iz ekološko pridelanih vinogradov v osrčju Toskane. Njegova bogata struktura in...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino iz leta 2019 očara s svojo kompleksnostjo in eleganco, saj združuje bogate sadne arome z nežnimi notami začimb in lesa, kar ustvarja harmonično in dolgotrajno doživetje...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino iz leta 2018 očara s svojo kompleksnostjo in eleganco, saj združuje bogate sadne arome z nežnimi notami začimb in lesa, kar ustvarja harmonično in dolgotrajno doživetje....
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo kompleksnostjo in eleganco, ki jo dosega z bogatimi notami temnega sadja in subtilnimi začimbami, kar ga naredi za izjemno izbiro za ljubitelje rdečih...
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2016 navdušuje s svojo bogato strukturo in kompleksnostjo, kjer se prepletajo note temnega sadja in začimb, kar ga naredi idealnega za uživanje ob mesnih jedeh....
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2016 navdušuje s svojo kompleksnostjo in bogatimi aromami temnega sadja, ki se prepletajo z notami začimb in hrasta. Njegova polna struktura in dolgotrajen pookus...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino iz leta 2009 se ponaša z bogato strukturo in kompleksnostjo, ki združuje note temnega jagodičevja, začimb in rahlo dimljenih tonov, kar mu daje eleganco in...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo bogato strukturo in kompleksnostjo, ki jo dopolnjujejo note temnega sadja in začimb, kar ga naredi idealnega za posebne priložnosti. Njegova dolga in...
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2017 se ponaša z bogatimi aromami temnega sadja in subtilnimi notami začimb, ki se prepletajo v harmonično celoto. Njegova kompleksnost in dolgotrajen pookus ga...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo bogato strukturo in kompleksnostjo, ki jo dopolnjujejo note temnega sadja, začimb in rahlega dotika hrasta, kar ustvarja dolgotrajen in eleganten zaključek.
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2015 se ponaša z bogatimi aromami temnega sadja in začimb, ki se prepletajo z nežnimi notami vanilije in hrasta, kar ustvarja harmonično in dolgotrajno doživetje....
Ni na zalogi

Šifra:

To vino iz leta 2011 se ponaša z bogato strukturo in kompleksnostjo, ki jo dopolnjujejo note temnega jagodičevja in subtilne začimbe, kar ga uvršča med izjemne primerke iz...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino iz leta 1999 se ponaša z bogatimi aromami temnega sadja in začimb, ki se prepletajo z nežnimi tanini, kar ustvarja kompleksno in elegantno izkušnjo. Njegova struktura in...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino iz Burgundije se ponaša z bogatimi aromami temnega sadja in začimb, ki se prepletajo z elegantnimi tanini, kar ustvarja kompleksno in dolgotrajno doživetje na nebu....
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo bogato aromo temnega sadja in začimb, ki se prepletajo z nežnimi tanini, kar ustvarja harmonično in dolgotrajno doživetje. Njegova kompleksnost in...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino izstopa s svojo kompleksnostjo in eleganco, saj združuje bogate arome temnega jagodičevja z nežnimi notami začimb in hrasta, kar ustvarja harmonično in dolgotrajno...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino iz leta 1999 se ponaša z bogato strukturo in kompleksnostjo, ki združuje note temnega jagodičevja, cedre in subtilnih začimb, kar ga uvršča med izjemne primerke iz...
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2016 navdušuje s svojo svežino in sadnimi notami, ki se prepletajo z rahlimi mineralnimi odtenki, kar mu daje edinstven značaj. Njegova uravnotežena struktura in...
Ni na zalogi

Šifra:

Vino iz leta 2017 se ponaša z bogatimi aromami temnega sadja in subtilnimi notami začimb, ki se prepletajo z elegantnimi tanini, kar ustvarja harmonično in dolgotrajno...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino iz Bordeauxa očara s svojo kompleksnostjo, kjer se prepletajo note temnega sadja, začimb in rahlega pridihom zemlje, kar mu daje izjemno globino in eleganco. Njegova...
Ni na zalogi

Šifra:

To vino iz leta 2006 se ponaša z bogatimi aromami temnega sadja in subtilnimi notami začimb, ki se prepletajo z elegantnimi tanini, kar ustvarja harmonično in dolgotrajno...
Ni na zalogi

Šifra:

To argentinsko rdeče vino iz regije Mendoza navdušuje s svojo bogato aromo zrelih črnih sadežev, začimb in rahlimi notami vanilije, ki jih dopolnjujejo mehki tanini in...
Ni na zalogi

Šifra:

Chianti Classico Peppoli 2018 je elegantno rdeče vino, ki navdušuje s svojo bogato aromo zrelih češenj in subtilnimi notami vanilije, kar ga naredi popolnega za uživanje ob...