Brezplačna dostava za nakup nad 69 €
Košarica je prazna
Rdeče vino
Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.
To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.
Ni na zalogi
Šifra: 1908
Rdeče vino iz Furlanije-Julijske krajine, Italija. Izdelano iz Refosco dal Peduncolo rosso.
Cena z DDV:
39,00 €
Ni na zalogi
Šifra: 1905
Ta proizvajalec izdeluje številna vina, tudi iz grozdja redke bele mešanice, friulano, cabernet franc - merlot in refosco.
Cena z DDV:
17,90 €
Ni na zalogi
Cena z DDV:
29,90 €
Ni na zalogi
Šifra: 1887
Izjemno, veliko rdeče vino, pridelano predvsem v vinogradu.
Cena z DDV:
21,96 €
Ni na zalogi
Šifra: 1853
Gre za zvrst Cabernet Sauvignon (20%) in Merlot (80%)
Cena z DDV:
36,00 €
Ni na zalogi
Šifra: 1844
To je ljubko zaobljeno in voljno vino in zelo omejena izdaja.
Cena z DDV:
99,00 €
Ni na zalogi
Šifra: 1841
Rdeče vino srednje do polnega telesa. Izvrstno vino kleti Pedro Balda iz Rijohe.
Cena z DDV:
80,00 €
Ni na zalogi
Šifra: 1840
To je izjemen 100% organski tempranillo iz Rioje z globoko škrlatno barvo.
Cena z DDV:
98,99 €
Ni na zalogi
Šifra: 1839
Naravno nefiltrirano vino rubinaste barve.
Cena z DDV:
49,00 €
Ni na zalogi
Cena z DDV:
80,00 €
Ni na zalogi
Šifra: 1833
Yvon Metras je eden najbolj priznanih proizvajalcev Beaujolaisa, zlasti za svoje cuvée apelacije Fleurie, ki jih proizvaja v biodinamiki.
Cena z DDV:
77,99 €
Ni na zalogi
Šifra: 1832
Lepo in precizno pridelano vino, na katerega je vredno počakati še par let. Izreden potencial staranja.
Cena z DDV:
68,00 €
Ni na zalogi
Šifra: 1830
Super Beaujolais najboljših leg iz Chiroubles.
Cena z DDV:
50,00 €
Ni na zalogi
Šifra: 1829
Veliko vino kleti Jules Metras, ki vas bo s svojo posebnostjo naravnost navdušilo.
Cena z DDV:
55,00 €
Ni na zalogi
Šifra: 1819
Jean-François uporablja stare in individualizirane tehnike pridelave vina. Ročno odstranjuje peclje, ne uporablja novega hrasta, stara bela vina na drožeh najmanj dve leti in je...
Cena z DDV:
156,00 €
Ni na zalogi
Šifra: 1818
Medtem ko domena proizvaja eno sortno vino Côtes du Jura AOP iz posestnega sadja, pridobiva tudi vinsko grozdje iz Alzacije, Savoie in Beaujolaisa za izdelavo cuvées z imenom...
Cena z DDV:
89,00 €
Ni na zalogi
Šifra: 1817
Posestvo s 8,5 ha (21 hektarjev) je certificirano biodinamično in zasajeno v 17 različnih lokalnih rdečih in belih sortah, vključno s prepovedanimi sortami, kot so Petit Béclan,...
Cena z DDV:
149,00 €
Ni na zalogi
Šifra: 1816
Ganevat proizvede 1700 zabojev na leto, sestavljenih iz 35-40 različnih cuvéejev, katerih cilj je poudariti teri, sorto grozdja ali slog vinarstva.
Cena z DDV:
79,01 €
Ni na zalogi
Šifra: 1815
V družinski lasti je domena od leta 1650 in jo trenutno vodi Jean-François Ganevat, ki se je pred tem izobraževal in delal v Domaine Jean-Marc Morey v Chassagne-Montrachetu.
Cena z DDV:
59,00 €
Ni na zalogi
Šifra: 1814
Jean-François Ganevat je ugleden, minimalno intervencionistični proizvajalec vina s sedežem v občini Rotalier, v gorati vinski regiji Jura v vzhodni Franciji.
Cena z DDV:
299,00 €
Ni na zalogi
Šifra: 1734
Trenutno ima pero v roki Samuel Poljšak, ki na petih hektarjih prideluje bela sortna vina: avtohtona zelen in pinelo, sauvignon, od rdečih pa merlot in cabernet sauvignon.
Cena z DDV:
79,90 €
Ni na zalogi
Šifra: 1724
Blaž rdeče (merot, cabernet sauvignon) je bogate in globoke rubinaste barve z rdeče vijoličastimi odtenki.
Cena z DDV:
27,82 €
Ni na zalogi
Cena z DDV:
29,80 €
Ni na zalogi
Šifra: 1706
Rdeče vino iz južne Rone, dolina Rone, Francija.
Cena z DDV:
39,88 €
Copyright © 2021 - 2024 DRINX, Vse pravice pridržane.
Potrebna je verifikacija
Na vaš e-poštni naslov smo vam poslali povezavo, s katero bomo verificirali vaš e-poštni naslov. Verifikacija e-poštnega naslova je potrebna samo ob prvi prijavi. Po uspešni verifikaciji se bo izbrani izdelek samodejno dodal v opomnik.
Uspešno
Izdelek ste uspešno dodali v opomnik. Ko bo izdelek na zalogi boste o tem obveščeni na vaš email naslov.