0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 168 - 192 od 1178 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi
Cena z DDV:
79,90 €
Na zalogi
Cena z DDV:
74,51 €
Na zalogi

Šifra: 357

Okus je srednje težak, z lepimi okusi rdečega sadja in nežnimi začimbami ter kredastimi, mehkimi tanini.
Cena z DDV:
11,90 €
Na zalogi

Šifra: 5889

Aubiks je rožnato vino, narejeno iz mešanice rdečega in belega grozdja, ki se z olupki macerira približno tri dni. Sočno in s prijetno kislino je odlično tako za aperitive kot...
Cena z DDV:
16,90 €
Na zalogi

Šifra: 5871

Sadje za ta izraziti argentinski malbec je bilo pridelano v krajih Agrelo in Lulunta. Agrelo leži 35 km južno od mesta Mendoza. Terroir tega kraja velja za enega najboljših za...
Cena z DDV:
7,41 €
Na zalogi

Šifra: 5839

Raimat je zavezan kakovosti in verjame, da lahko resnično dobro vino naredite le z lastnim grozdjem. Raimat Clamor Tinto je intenzivno, svetlo rdeče vino z vijoličastimi...
Cena z DDV:
9,50 €
Na zalogi

Šifra: 5837

Vinska trta Raimat se hrani s čisto vodo, ki izvira iz taljenja Pirenejev. Leta 1910 je bil vzpostavljen namakalni kanal Katalonija-Aragon in zgrajenih 100 kilometrov jarkov, po...
Cena z DDV:
8,91 €
Na zalogi

Šifra: 5835

Vol d'Anima, prej znan kot Anima de Raimat, je vrhunec naše 100-letne zgodovine. Ploščice, ki nosijo njihovo etiketo, so iste, ki so na stenah gradu Raimat od leta 1935, ko je...
Cena z DDV:
9,89 €
Na zalogi

Šifra: 5882

Saint-Emilion Grand Cru Classe 1988
Cena z DDV:
589,89 €
Na zalogi

Šifra: 5879

Barolo Riserva 1937
Cena z DDV:
369,90 €
Na zalogi

Šifra: 5877

Barolo 1968
Cena z DDV:
146,90 €
Ni na zalogi

Šifra: 5598

Predstavljamo vam izjemen predstavnik Malbeca iz regije Gualtallary.
Cena z DDV:
23,70 €
Ni na zalogi

Šifra: 5594

Predstavljamo vam izjemen predstavnik Malbeca iz regije Gualtallary.
Cena z DDV:
28,50 €
Na zalogi

Šifra: 5669

24 mesecev v 100 % novem francoskem hrastu
Cena z DDV:
61,90 €
Na zalogi

Šifra: 5668

To vino je fermentirano v velikih lesenih kadeh in velikih betonskih cisternah. Zori v 20 % novih sodih iz francoskega hrasta in delno v betonu, da se ohrani svežina, od 12 do...
Cena z DDV:
26,50 €
Na zalogi

Šifra: 5667

Črno je vino, narejeno iz 100-odstotnega Plavca malega iz južne Dalmacije. Gre za mešanico dveh naših vinogradov Sv. Roko Komarna in Sv.Lucia Dingač. To je tudi druga mešanica...
Cena z DDV:
18,90 €
Na zalogi

Šifra: 327

Vina linije eXtrem so pridelana izključno na najboljših legah, ob najboljših letnikih in iz sort, katere ob posameznem letniku najbolj izstopajo po kakovosti. Trgatev tega...
Cena z DDV:
59,99 €
Na zalogi
Cena z DDV:
8,91 €
Na zalogi
Cena z DDV:
28,90 €
Na zalogi

Šifra: 598

Vino Teran La Marie je pridelano iz skrbno izbranega grozdja znotraj enega vinograda.
Cena z DDV:
21,98 €
Na zalogi

Šifra: 523

Teranton je vino, ki na Krasu zori samo ob najboljših letnikih
Cena z DDV:
34,99 €
Na zalogi

Šifra: 518

Rdeči cuvee Prestige je bogato rdeče vino zoreno v barrique sodčkih
Cena z DDV:
14,49 €
Na zalogi

Šifra: 517

Merlot Prestige je bogato rdeče vino zoreno v barrique sodčkih
Cena z DDV:
14,49 €
Na zalogi

Šifra: 512

Teran Prestige je bogato rdeče vino zoreno v barrique sodčkih
Cena z DDV:
14,49 €