0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 144 - 168 od 843 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 6576

Doživite harmonično mešanico bogastva in elegance v Buccella Merlot 2019, mojstrovini iz slovite doline Napa, ki prikazuje pravo bistvo te klasične sorte.
Cena z DDV:
300,00 €
Na zalogi

Šifra: 6575

Doživite očarljivo mešanico drznosti in elegance vina Buccella Cabernet Sauvignon 2018, vrhunskega caberneta sauvignona iz doline Napa, ki prikazuje bistvo tega priznanega...
Cena z DDV:
375,00 €
Na zalogi

Šifra: 6574

Doživite zanimivo zlitje okusov v mešani črni mešanici Buccella 2019, izjemnem vinu iz doline Napa, ki v vsakem požirku slavi raznolikost in kompleksnost.
Cena z DDV:
503,25 €
Na zalogi

Šifra: 6528

To je zrelo vino z vedno prisotno kislino. To vino, ki je doseglo 13,5 % naravnega alkohola, je mešanica 51 % merlota, 41 % caberneta sauvignona in 8 % petit verdota, kar je...
Cena z DDV:
492,00 €
Na zalogi

Šifra: 3991

Ta letnik, izdelan s skrbno pozornostjo do podrobnosti, je prava mojstrovina vinarstva. Grozdje je bilo skrbno izbrano v najboljših vinogradih v okrožju Margaux, vino pa je 18...
Cena z DDV:
1.677,00 €
Na zalogi

Šifra: 3983

Predstavljamo vino Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT 2015 - vino, ki uteleša bistvo Toskane. Natančno in skrbno izdelano vino je prava mojstrovina, ki vas bo pustila v želji...
Cena z DDV:
779,99 €
Na zalogi
Cena z DDV:
17,49 €
Na zalogi
Cena z DDV:
14,90 €
Na zalogi

Šifra: 485

Klasična rubinasta barva, z lahkotnim vijoličastim odtenkom že z barvo razodeva zapeljivo cvetico sliv, svežega črnega ribeza in drugih temnih gozdnih sadežev.
Cena z DDV:
15,90 €
Na zalogi

Šifra: 6483

Divje jagode in sladke začimbe so zmagovalna kombinacija za modri pinot.
Cena z DDV:
6,49 €
Na zalogi
Cena z DDV:
12,90 €
Na zalogi

Šifra: 2262

Chardonnay
Cena z DDV:
12,90 €
Na zalogi

Šifra: 6481

Skrbno izbrano grozdje najvišje kakovosti iz našega vinograda San Biagio, najbolj ikoničnega vinograda na posestvu in enega najbolj priznanih v celotnem Bolgheriju. V vinogradu...
Cena z DDV:
83,90 €
Na zalogi

Šifra: 6480

65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Syrah.
Cena z DDV:
35,50 €
Na zalogi

Šifra: 6372

Klet E. Guigal je leta 1946 ustanovil Etienne Guigal. Pri 14 letih je Etienne že eksperimentiral z grozdjem in prideloval svoja prva vina. V naslednjih letih je družinsko...
Cena z DDV:
11,90 €
Na zalogi

Šifra: 2259

Cabernet sauvignon 2014
Cena z DDV:
14,51 €
Na zalogi

Šifra: 2258

Merlot 2017
Cena z DDV:
17,49 €
Na zalogi

Šifra: 2256

Cuvee
Cena z DDV:
14,51 €
Na zalogi

Šifra: 6066

Dolina Calchaqui je podregija na severozahodu Argentine. Na 1800 metrih nadmorske višine ima edinstvene značilnosti. Peščena aluvialna tla, velika toplotna amplituda, nizka...
Cena z DDV:
14,90 €
Na zalogi

Šifra: 6056

Tempus Alba je majhna družinska klet s petimi generacijami v vinogradništvu ter visoko strokovno uspešnostjo in veliko tehnično zmogljivostjo tako v vinogradih kot pri pridelavi...
Cena z DDV:
16,49 €
Na zalogi
Cena z DDV:
14,51 €
Na zalogi

Šifra: 6053

To vino predstavlja enološko odličnost kleti in pristen izraz grozdja malbec, skrbno pridelanega na edinstvenih tleh regije.
Cena z DDV:
14,51 €
Na zalogi
Cena z DDV:
109,90 €
Na zalogi
Cena z DDV:
39,89 €