0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 48 - 72 od 843 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 3890

Šarmantno, zrelo vino- merlot, ki očara.
Cena:
8,89 € 8,45 €
Na zalogi

Šifra: 3889

Mehko, sadno in čvrstega telesa. Tankočutno zgrajena rdeča zvrst.
Cena:
8,89 € 7,61 €
Na zalogi

Šifra: 3885

Mehko, sočno, sadno – skratka, zapeljiv merlot.
Cena:
5,98 € 5,38 €
Na zalogi

Šifra: 3883

Zapeljiv, poln in strukturen cabernet sauvignon.
Cena:
6,49 € 5,84 €
Na zalogi

Šifra: 3877

Začinjen merlot, a svilnat in večplasten: od gozdnih sadežev do bogate temne čokolade.
Cena:
15,25 € 14,48 €
Na zalogi

Šifra: 3875

Cabernet sauvignon linije Bagueri je poln in eleganten obenem, s pridihom mete in lesa.
Cena:
15,25 € 14,48 €
Na zalogi

Šifra: 3911

Heresie je izraz cuvéeja iz Corbieresa, ki simbolizira in presega zgodovino vitezov južne Francije. Za pripravo tega vina velike elegance so bili skrbno izbrani simbolični...
Cena:
14,51 € 13,05 €
Na zalogi

Šifra: 3724

Prodoren predstavnik vinarstva v Vipavski dolini.
Cena:
31,90 € 28,71 €
Na zalogi

Šifra: 3723

Prodoren predstavnik vinarstva v Vipavski dolini.
Cena:
31,90 € 28,71 €
Na zalogi

Šifra: 437

Bogat rdeč cuve iz sort Marlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Refošk.
Cena:
31,90 € 26,93 €
Na zalogi

Šifra: 3397

Russo je bogat in zaokrožen cuvee merlota in cabernet franca, ki ga zaznamuje intenziven vonj po rdečih in črnih sadežih. Naravno in ekološko certificirano vino.
Cena:
18,50 € 16,64 €
Na zalogi

Šifra: 3396

Cabernet franc Santei je mineralno, začimbno in osvežujoče rdeče vino. Naravno in ekološko certificirano vino.
Cena:
17,49 € 15,75 €
Na zalogi

Šifra: 3395

Merlot Santei je elegantno rdeče vino z intenzivno aromatiko rdečih in črnih grmovnic, ki je dozorelo v hrastovih sodih. Naravno in ekološko certificirano vino.
Cena:
18,50 € 16,64 €
Na zalogi

Šifra: 3305

Prava ikona kleti! Gre za »reserva« vino, ki izraža sodobnost, sadnost ter preplet strukture in moči. Grozdje izvira iz vinograda, ki šteje med 60 in 70 leti. Fermentacija in...
Cena:
20,90 € 18,81 €
Na zalogi

Šifra: 3304

Kozmopolitski in sodobni slog tega FERRATUS AO je izredno privlačen za okus.
Cena:
11,90 € 10,70 €
Na zalogi

Šifra: 3309

Vino, ki ga pridelajo zgolj ob izjemnih letnikih, pri čemer ničesar ne prepustijo naključju. Preplet tradicije in sodobnosti, fuzija tal, trte, kletarjenja in številnih drugih...
Cena z DDV:
36,94 €
Na zalogi

Šifra: 3308

Vino, ki ga pridelajo zgolj ob najboljših letnikih in iz najboljšega dela vinograda Santa Cruz - La Horra, ki ga obdelujejo po izključno sonaravnih principih. Vino za dolgo...
Cena:
34,90 € 31,42 €
Na zalogi

Šifra: 3279

Leto 1650 zaznamuje vrhunec pomorske trgovine z vinom, ki so jo začeli Grki, ki so od antike naredili pristanišče Narbonne, zaščiteno z otokom masiva Clape, Meko za kulturo...
Cena:
15,90 € 14,31 €
Na zalogi

Šifra: 3097

Assuli, kar v lokalnem narečju pomeni »pod soncem«, združuje tradicijo in inovativnost na čudoviti lokaciji zahodne Sicilije. Vinska klet trenutno obsega približno 130...
Cena:
10,89 € 9,26 €
Na zalogi

Šifra: 3094

Assuli, kar v lokalnem narečju pomeni »pod soncem«, združuje tradicijo in inovativnost na čudoviti lokaciji zahodne Sicilije. Vinska klet trenutno obsega približno 130...
Cena:
12,90 € 10,96 €
Na zalogi

Šifra: 3091

Assuli, kar v lokalnem narečju pomeni »pod soncem«, združuje tradicijo in inovativnost na čudoviti lokaciji zahodne Sicilije. Vinska klet trenutno obsega približno 130...
Cena:
21,90 € 18,62 €
Na zalogi

Šifra: 3090

Assuli, kar v lokalnem narečju pomeni »pod soncem«, združuje tradicijo in inovativnost na čudoviti lokaciji zahodne Sicilije. Vinska klet trenutno obsega približno 130...
Cena:
19,90 € 16,91 €
Na zalogi

Šifra: 3089

Assuli, kar v lokalnem narečju pomeni »pod soncem«, združuje tradicijo in inovativnost na čudoviti lokaciji zahodne Sicilije. Vinska klet trenutno obsega približno 130...
Cena:
24,90 € 21,17 €
Na zalogi

Šifra: 2945

Metliška črnina PTP, zaščiteno vino s priznanim tradicionalnim poimenovanjem, je izjemna rdeča zvrst z edinstvenim karakterjem, bogato zgodovino pridelave in izraženimi...
Cena:
4,90 € 4,66 €