0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Vino Sivi pinot Zanut 0,75 l

Šifra: 7155
Single vineyard. Strog sortni Sivi pinot z izredno močno noto teritorija.
Preberite več

Značilnosti izdelka:

Država: Slovenija
Letnik: Tekoči letnik
Litraža: 0,75
Proizvajalec: Zanut
Regija: Goriška Brda
Sorta: Sivi pinot
Stil: Bogato belo
Stopnja sladkorja: suho
Vrsta izdelka: Vina
Vsebnost alkohola: 14,5
Cena:
11,00 €
Dodaj v opomnik
Dodaj v opomnik
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.

Sivi pinot 2022, CLASSIC, single vineyard


Vinograd: Neblo, Pod hišo | Goriška Brda, Slovenija

Nadmorska višina: 120 m Površina: 0,5 ha

Vzhodna lega. Tla: opoka. Brez jutranjih ros. Celodnevna obsijanost s soncem. Burja. Guyot. Posajeno v letu 1997.


100% Sivi pinot


Barva slamnato rumena, z rahlimi bakrenimi odtenki, kristalno bistra, iskriva. Vonj je intenziven, fin, na začetku rahlo zadržan a se kmalu odpre. Zaznamo arome svežega sadja, jabolko, grenivko in ostale agrume, belo cvetje. Na okus je vino sveže, suho, dokaj toplo, mehko in zaznavno mineralno. Uravnovešeno vino polnega okusa, zelo obstojno z dolgim pookusom. Harmonično.

Izbor ročno obranega grozdja.

Klasična vinifikacija na belo, prešanje, fermentacija v inox cisternah 21 dni pri temperaturi 17°C.

Fermentacija izključno z lastnimi kvasovkami.

Zorenje: 11 mesecev v inox cisternah, vsaj 6 mesecev v steklenicah..

Spajanje s hrano: Riba v pečici, perutnina, tudi razne zelenjavne jedi alla parmigiana, in razne pašte..

Priporočena temperatura serviranja: 8–12°C

Potencial staranja: 2024-2029

Alkohol: 14,5 vol. %, Kislina: 5,65 g/l Sladkor: 1,6 g/l - suho pH: 3,32

Datum trgatve: 2.9.2022 Datum stekleničenja: 30.8.2023

Število napolnjenih steklenic: 1.466 @0,75l

Kozarci in ostali pripomočki

Šifra: 3650
Na zalogi
Cena z DDV:
9,50 €
Šifra: 4399
Na zalogi
Cena z DDV:
3,90 €
Šifra: 3649
Na zalogi
Cena z DDV:
9,50 €
Šifra: 3644
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €